Peter Oreel van De Zeeuwse Oestermannen heeft een oesterfrikandel ontwikkeld. Een video op het wereldwijde web zette hem aan tot het zelf maken van...
Het tiende NK Oestersteken is voor het eerst gewonnen door een vrouwelijke deelnemer. Manuela Kriekaard mag Nederland vertegenwoordigen op het...
Food- en wineprofessionals proefden tijdens een oesterexpeditie in Zeeland Nieuw-Zeelandse producten zoals Ōra King zalm, Mānuka Health honing en Esk...
Het Waddenfonds wil samen met NHL Stenden, Visit Wadden, Stichting Waddengroep en zo’n 300 groene ondernemers de Waddengastronomie op de kaart zetten.
Café Schiller introduceert The Full Jordi Experience: gastheer Jordi Ariza Gallego komt persoonlijk aan huis een dozijn oesters, champagne en een...
Peter Oreel uit Yerseke is Nederlands Kampioen Oestersteken 2020 geworden. Het NK is de Nederlandse voorronde voor het WK Oestersteken, dat in 2021...
Op maandag 23 september 2019 vond de Oyster Opening Wold Cup 2019 plaats tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. In het charismatische...
Tijdens het oesterfestival in Yerseke lanceren de Oesterij en het Wereld Natuur Fonds de restaurant-actie 'Helpen met Schelpen'. Natuurorganisaties,...
De Oyster Opening World Cup komt naar Nederland. Op maandag 23 september zal de grote finale van deze competitie plaatsvinden op de beursvloer van...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Zeeland heeft Jean Dhooge van De Oesterij in Yerseke uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer van Zeeland...