Alles over Parkheuvel

Gerecht van Erik en Julien van Loo - Parkheuvel. Fotocredits Lyan van Furth - LVFFood

Nederlander Lyan van Furth uitgeroepen tot 'Food Photographer of the Year'

Lyan van Furth is voor de derde keer benoemd tot 'Food Photographer of the Year' door 't internationale fotografieplatform Foodelia. Elk jaar zoekt...

Jannis en Claudia Brevet van Inter Scaldes

21 Nederlandse restaurants tussen selectie van La Liste 2022

Het Franse La Liste heeft La Liste 2022 van de 1000 beste restaurants wereldwijd onthuld. Tussen deze illustere namen bevinden zich 21 Nederlandse...

Erik van Loo

Erik van Loo van Parkheuvel** kookt bij Eric Swaghoven van Valuas*

Meesterkoks Erik van Loo en Eric Swaghoven, eigenaren en chefs van respectievelijk Parkheuvel** en Valuas*, verenigen hun kookkunsten en zullen op 8,...

Restaurant Week in coronatijd duurt hele maand

Restaurant Week in coronatijd duurt hele maand

De Restaurant Week wordt verlengd. De actie periode die dinsdag start duurt vanwege corona een hele maand, van 1 tot 30 september 2020. De standaard...

Trotse winnaar Dennis van den Beld
(meer beeld in en onder het bericht)

Team Het Roode Koper wint Gouden Koksmuts 2020

Het team van Het Roode Koper uit Ermelo, bestaand uit Dennis van den Beld, Michel Oude Booijink, en Tomas Nipius heeft de Gouden Koksmuts 2020...

Meerderheid deelnemers aan Dining with the Stars heeft geen Michelinster

Meerderheid deelnemers aan Dining with the Stars heeft geen Michelinster

De reserveringen zijn gestart voor de najaarseditie van Dining with the Stars 2019. De actieperiode loopt van 25 november tot 11 december 2019. De...

Vincent van der Zalm (ex-Parkheuvel) gaat voor eigen restaurant

Vincent van der Zalm (ex-Parkheuvel) gaat voor eigen restaurant

Chef-kok Vincent van der Zalm (38) heeft vier maanden geleden afscheid genomen van Parkheuvel. Hij stond tien jaar in de keuken van dit...

Foto's Gouden Koksmuts 2019

Foto's Gouden Koksmuts 2019

Het team van Merlet heeft maandag 7 januari de Gouden Koksmuts gewonnen. Bekijk hier alle gerechten van de acht teams; Merlet, Amsterdammertje, La...

Gouden Koksmuts winnaars van 2019, team Merlet.

Team Merlet wint Gouden Koksmuts 2019

Jonathan Zandbergen, Marco Helsloot en Rob Overdevest hebben de Gouden Koksmuts 2019 gewonnen. De drie chefs kwamen uit voor Merlet in Schoorl....

Erik van Loo (r) met zoon Julien.

Erik en Julien van Loo (Parkheuvel**): kick van koken, angst en rust in de kop

Misset Horeca spreekt met Erik en Juliën van Loo van Parkheuvel. Over hun verschillen. Hun angsten. Hun eigenaardigheden. En 'de rust in de kop' die...