Alles over Pop-up

Restaurant Chocolat vindt tijdelijk onderkomen in Hotel Keyser Breda

Restaurant Chocolat vindt tijdelijk onderkomen in Hotel Keyser Breda

De kerstdagen zijn gered! Met deze woorden kondigt ondernemer en chef-kok Dorus Clement aan dat restaurant Chocolat tijdelijk opent als pop-up in...

Unieke pop-up van Gijs Bruurs en Edwin Vinke in Eindhoven

Unieke pop-up van Gijs Bruurs en Edwin Vinke in Eindhoven

Tijdens de Dutch Design Week 2024 in Eindhoven zullen Gijs Bruurs van Mycelium Concepts en voormalig tweesterrenchef Edwin Vinke de werkplaats van de...

Karma Kebab opent vestiging in Amsterdam

Karma Kebab opent vestiging in Amsterdam

Karma Kebab breidt uit. Vanaf 27 september opent de keten een restaurant in het hart van Amsterdam op Leidsekruisstraat.

Arturo Dalhuisen blijft bij Gossler & Florin

Arturo Dalhuisen blijft bij Gossler & Florin

Na een succesvolle pop-up van een maand bij Gossler & Florin aan de Lindengracht in Amsterdam heeft Arturo Dalhuisen zijn verbintenis tot het einde...

Hidden Gem: foodcourt 2.0 met betaalbare gerechten

Hidden Gem: foodcourt 2.0 met betaalbare gerechten

In oktober start restaurant Hidden Gem aan de Benjamin Franklinstraat 507 in het Rotterdamse M4H havengebied. In het pand waar ook ambachtelijke...

Foto: Michèle Margot

Man Met Bril Koffie opent pop-upbar met alleen maar decafé koffie: 'Vraag neemt toe'

De opening was bewust op 1 april. Maar van een grap is beslist geen sprake. Koffiebar Man met Bril Koffie heeft een tijdelijk decafé koffiezaakje...

Alex + Pinard is tijdelijk een Oekraïens pop-up restaurant

Alex + Pinard is tijdelijk een Oekraïens pop-up restaurant

Doordat onverwachts de verkoop niet doorging, maar de kosten wel, besloten de eigenaren van Alex + Pinard tijdelijk een pop-up met Oekraïense...

Gijs Bruurs werkte in topzaken en gelooft nu in pop-ups: 'Alles is van Nederlandse bodem'

Gijs Bruurs werkte in topzaken en gelooft nu in pop-ups: 'Alles is van Nederlandse bodem'

Gijs Bruurs werkte als kok in absolute topzaken en droomt ondertussen van zijn eigen restaurant, waar hij alléén met Nederlandse producten wil koken....

Estée Strooker geeft gerechten een rode bieten-twist in pop-up Bar Bietstro

Estée Strooker geeft gerechten een rode bieten-twist in pop-up Bar Bietstro

Bar Bietstro opent op 2 en 3 oktober de deuren voor lunch en diner. Een exclusief pop-up restaurant waar het twee dagen lang allemaal draait om de...

Restaurant Rijks* opent pop-up op Amsterdamse Zuidas

Restaurant Rijks* opent pop-up op Amsterdamse Zuidas

Vanaf eind augustus tot half oktober werken executive chef Joris Bijdendijk en chef-koks Friso van Amerongen en Yascha Oosterberg op de tijdelijke...