Thijs Meliefste, Fjeze Fur en René Staartjes hebben zich als jury gebogen over de deelnemers aan de kookwedstrijd Generational Flavours. Vier scholen...
Begin september ging de wedstrijd Generational Flavours van start. Inmiddels zijn de halve finalisten bekend. 'We hebben hele verschillende...
Rational Nederland start een nieuwe wedstrijd voor studenten van koksopleidingen in Nederland. Het draait in deze wedstrijd om de smaak van de jonge...
Het aandeel Chinese ondernemers in de Nederlandse cafetariabranche is in de afgelopen tien jaar verdubbeld: van 15 naar 32 procent. De Vereniging...
Het eerste Asian Fast Food Event deze week bij Qbetec was een succes. Dat zegt de Vereniging Chinese Horeca Ondernemers (VCHO), dat van de...