Line-up kookwedstrijd Chefs Revolution bekend
De line-up van de bijzondere kookwedstrijd tijdens Chefs Revolution in Zwolle is bekend. Jonnie Boer, eigenaar van De Librije en het gastronomische...
Alles over Richard Ekkebus
Volledige line-up Chefs (R)Evolution 2014 bekend
Jonnie en Thérèse Boer hebben donderdagochtend de complete line-up van Chefs (R)Evolution bekendgemaakt. Op zondag 14 en maandag 15 september 2014...
Video-interview Richard Ekkebus**
Richard Ekkebus kookt al meer dan 25 jaar in het buitenland. Op dit moment maakt hij furore bij Amber Restaurant in The Landmark Mandarin Oriental in...
Ekkebus** over terugkeer in Nederland: 'Denk het niet
Richard Ekkebus denkt niet dat hij ooit terugkeert als chef-kok in eigen land. 'Niet omdat ik niet van Nederland houd', aldus de tweesterrenchef in...
Video: Richard Ekkebus** over transfer Sidney Schutte
Het vertrek van Sidney Schutte naar Librije's Zusje Amsterdam was voor Richard Ekkebus geen grote verrassing, het moment waarop wel. The Landmark...
Richard Ekkebus: 'Goede positie is megamotivatie
De goede positie is een megamotivatie om Amber Restaurant in Hongkong nog verder te finetunen.' De Nederlandse tweesterrenchef Richard Ekkebus laat...
World's 50 Best: Richard Ekkebus van 36 naar 24
Een stijging van liefst twaalf plaatsen voor de Nederlandse sterrenchef Richard Ekkebus. Zijn Amber Restaurant in Hongkong stijgt in de World's 50...
Mijn 2012 - Richard Ekkebus
Richard Ekkebus is al ruim 25 jaar weg uit Nederland. Hij woont en werkt in Hongkong waar de chef twee Michelinsterren heeft voor restaurant Amber in...
Vacatures