Restaurant Garuda in Den Haag verandert de naam naar het oorspronkelijke Garoeda. Daarmee keert het legendarische Indonesische restaurant terug naar zijn roots.
Verwarring over het legendarische Indonesische restaurant Garuda in Den Haag. Waar aanvankelijk nog werd gemeld dat de naam Garuda van de gevel zou verdwijnen, wordt dat door het nieuwe management weersproken.
Sinds 1 maart 2026 gaan restaurant Garuda in Den Haag en Ron Gastrobar Groep ieder hun eigen weg.
Misset Horeca vroeg drie topondernemers naar het nieuwe jaar. Wat zijn hun verwachtingen, waar liggen de kansen en hoe gaan ze te werk? Hoewel iedereen z'n eigen accenten legt, is één ding wel duidelijk. 2026 wordt niet het jaar van trends, maar van 'ouderwets ondernemen'.
De topchefs Joris Bijdendijk, Richard Ekkebus, Ron Blaauw, Sergio Herman, Nelson Tanate en Hans van Wolde hebben in Hongkong samen een uniek diner gekookt, ter nagedachtenis aan Jonnie Boer en ter ere van de Nederlandse keuken. Er volgen nog twee avonden bij Rijks in Amsterdam en bij PrivéPrivée in Antwerpen.
De nalatenschap van Jonnie Boer wordt binnenkort op bijzondere wijze gevierd. Zijn goede vrienden Joris Bijdendijk, Richard Ekkebus, Ron Blaauw, Sergio Herman, Sidney Schutte, Nelson Tanate en Hans van Wolde organiseren een unieke tour, waar de Nederlandse keuken op een voetstuk wordt gezet.
