Acht bekende chefs maken iconische snacks na in tv-serie Snackmasters
Bobby Rust, Ron Blaauw, Jacob Jan Boerma, Dennis Huwaë, Hans van Wolde, Margo Reuten, Richard van Oostenbrugge en André Gerrits zijn de acht...
Alles over Ron Blaauw
Failliet The Hunting Lodge en Garoeda gekocht door De Schone Zaak
Een groep investeerders die opereert onder de naam De Schone Zaak (oa Ron Blaauw en Richard van Leeuwen van The Harbour Club) heeft inmiddels tien...
SVH: podcastserie met Ron Blaauw als leermiddel
SVH brengt voor het schooljaar 2021/2022 een compleet nieuw leermiddel uit, speciaal voor de toekomstige horecaondernemer. Onderdeel van dit...
Finalisten wedstrijd Best Delivery Chef bekendgemaakt
Ron Blaauw, The Lemon Tree, Phood Kitchen, Eetcafé San Blas en Padres Place gaan met elkaar de strijd aan voor de titel Hollands Best Delivery Chef...
Dit doen horecaondernemers tijdens tweede lockdown
Restaurant en cafés zitten sinds 14 oktober op slot. Alleen nog maaltijden voor mensen thuis verlaten de keukens van deze bedrijven. Net als...
Ron Blaauw: '2020 gaan we met een knal besluiten'
Chef-kok Ron Blaauw vindt 2020 eigenlijk een 'ruk' jaar maar kijkt toch met interesse terug op wat het jaar de horeca en zijn onderneming aan...
Ron Blaauw met Ron Gastrobar at Home rijsttafel box naar de supermarkt
Ron Blaauw heeft voor zijn 'Ron Gastrobar at Home rijsttafel box' een eigen schap gekregen in de Albert Heijn aan het Gelderlandplein in Amsterdam....
Deze sterrestaurants sluiten deuren met kerst om aanhoudende onzekerheid
Steeds meer zaken kiezen ervoor om met kerst dicht te blijven vanwege de aanhoudende onzekerheid rondom deze feestdagen. 'De onduidelijkheid om af te...
Horeca doet oproep: 'Laat ons snel weten of we met kerst open mogen'
De horeca doet aan politiek Nederland de oproep om snel duidelijkheid te geven over of horecabedrijven met kerst open mogen, of dicht moeten blijven.
Bijdendijk, Blaauw en Caron: kerstdiner thuis
Chefs Joris Bijdendijk, Ron Blaauw en Alain Caron gaan kerstdiners samenstellen voor groepen mensen, bijvoorbeeld collega's, die dit driegangenmenu...
Vacatures