Floris van Straalen en Syrco Bakker koken samen bij VanOost
Floris van Straalen, de chef-kok van VanOost Restaurant in het Pillows Hotel Maurits at the Park en Syrco Bakker (ex-chef-kok Pure C**) groeiden op...
Alles over Syrco Bakker
Tweesterrenchef Syrco Bakker opent twee nieuwe restaurants
Met Syrco BASÈ keert de chef terug naar zijn roots: de vruchtbare grond van Bali.
Syrco Bakker weg bij tweesterrenrestaurant Pure C
Na drie jaar Oud Sluis*** en meer dan twaalf jaar aan het roer van Pure C** in Cadzand-Bad te hebben gestaan, verbreedt chef-kok Syrco Bakker zijn...
Drank? Maak het zelf
Naast je eigen gerechten, kun je ook je eigen dranken maken. Zelfgemaakte dranken hebben verschillende voordelen: je kunt gebruikmaken van lokale...
Syrco Bakker: 'In Pure C blijft de 1,5 meter'
Syrco Bakker werd maandag 14 maart bekroond tot Chef van het jaar. Na ontvangst van de award sprak Misset Horeca de chef van tweesterrenrestaurant...
Kookvideo Pure C**: Langoustine met boerenkool
Dit is het 12e jaar dat Syrco Bakker de leiding heeft over de keuken van Pure C. Zijn liefde voor producten van de zee en het land is nog steeds...
Sterrenchefs bakken culinaire worstenbroodjes
Houben Worstenbrood bundelt krachten voor het perfecte recept worstenbroodje: een samenwerking met vier tweesterrenrestaurants Pure C, De Lindehof,...
Deze 10 Nederlandse chefs staan in de top 100 The Best Chef Award
Jonnie Boer is net als vorig jaar de hoogst genoteerde Nederlandse chef in de top 100 van The Best Chef Award. Vier Nederlandse chefs zijn nieuw in...
Deze 13 Nederlandse chefs maken kans op The Best Chef Award 2021
De jaarlijkse verkiezing van de beste chef ter wereld, The Best Chef Awards, vindt dit jaar plaats in Amsterdam. De organisatie stelt een ranglijst...
Uitreiking The Best Chef Awards 2021 in september in Amsterdam
De vijfde uitreiking van The Best Chef Awards vindt plaats in Nederland, in Amsterdam. Het wordt een drie daags culinair festival op 13, 14 en 15...
Vacatures