Alles over Water

Restaurantketen 't Zusje: 66.000.000 liter schoon drinkwater via Made Blue

Restaurantketen 't Zusje: 66.000.000 liter schoon drinkwater via Made Blue

Restaurantketen 't Zusje serveert in 21 locaties water van Made Blue. Deze stichting faciliteert horecabedrijven om gekoeld en bruisend kraanwater te...

Horeca helpt met extra water voor bezoekers Roze Maandag

Horeca helpt met extra water voor bezoekers Roze Maandag

Voor bezoekers van Roze Maandag in Tilburg is vanwege de warmte extra verkoeling geregeld. De gemeente heeft gezorgd voor extra waterpunten in de...

Onderzoek Gfk: Merendeel wil in restaurant betalen voor kraanwater met goed doel

Onderzoek Gfk: Merendeel wil in restaurant betalen voor kraanwater met goed doel

Nederlanders willen best betalen voor kraanwater in restaurants, als ze daarmee een goed doel steunen. Dat blijkt uit onderzoek van GfK onder ruim...

Stijgende vraag naar verantwoorde fris- en zuiveldranken

Stijgende vraag naar verantwoorde fris- en zuiveldranken

Verantwoorde, pure producten spelen binnen de catering een steeds grotere rol, dus ook op het gebied van frisdranken. Om deze gezonde dranken...

Kraanwater en brood

Kraanwater en brood

Prachtig feest, dat carnaval. De enige plek waar je als vent voor de gein nog een lange blonde pruik kunt dragen. Iedereen snapt dat je een grap...

EU moedigt gratis kraanwater horeca aan

EU moedigt gratis kraanwater horeca aan

Europeanen hebben recht op toegang tot water van goede kwaliteit, vindt de Europese Commissie. Horeca- en cateringbedrijven worden aangemoedigd...

Mentor Peter Goossens met winnaar Frederic Chastro. Credits: Jan Bartelsman

Frederic Chastro wint S.Pellegrino Young Chef Benelux

Frederic Chastro is de winnaar van de S.Pellegrino Young Chef Benelux en gaat volgend jaar in Milaan strijden voor de internationale titel.

Promotie kraanwater in horeca met kraanwaterkaraffen estafette

Promotie kraanwater in horeca met kraanwaterkaraffen estafette

Op maandag 4 september vindt de lancering plaats van de Dunea 'Kraanwaterkaraffen Estafette'. Met deze estafette wil Dunea horecaondernemers in de...

Frisdrank: cola blijft meest populair

Frisdrank: cola blijft meest populair

Cola is veruit de populairste frisdrank in Nederland. Dit blijkt uit het 3e Nationaal Frisdrankonderzoek. Cola regular blijft, net als in 2011 en...

Tips over bier: opslaan, tappen, schuimen en schoonspoelen

Tips over bier: opslaan, tappen, schuimen en schoonspoelen

De omgang met bier is voor menig café van levensbelang. Een mooi glas bier tappen is daar dan ook dagelijkse kost. Maar er komt meer bij kijken....