Hotelschool The Hague
Chefs en sommeliers strijden om beste champagnepairing
Op maandag 27 oktober organiseert Heeren van de Wijn de Besserat de Bellefon Gastronomy Grand Prix 2025.
Nelson Tanate (De Librije***) wint hoogste eer The Best Chef Awards: 16 Nederlanders in lijst
Een prestatie van formaat van De Librije's head chef Nelson Tanate.
Star Wine List selecteert de beste wijnbars en restaurants: dit zijn de Nederlandse winnaars
De internationale wijngids Star Wine List, die wereldwijd de beste wijnbars en wijnrestaurants in kaart brengt, heeft de winnaars van de Star Wine List of the Year Awards 2025 voor België en Nederland bekendgemaakt.
Dit zijn de trotste winnaars van de Gaia Green Awards
Tijdens een feestelijke awardshow op het duurzame inspiratiepaviljoen van Gastvrij Rotterdam zijn de Gaia Green Awards 2025 uitgereikt.
Hotel-restaurant De Bungelaer wint Sandwich Showdown op Gastvrij Rotterdam
Voor het tweede jaar op rij vond tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam de broodjeswedstrijd Pastridor Sandwich Showdown plaats.
Dit is de winnaar van de Green Chef's Hat 2025: 'De prijs blijft in Nederland'
Nazka is de winnaar geworden van The Green Chef's Hat 2025, de kookwedstrijd waarin volledig plantaardig wordt gekookt. Na een volle dag koken, werd dat bekendgemaakt op Gastvrij Rotterdam.
