Dat laat Mathieu Faasen van Usine weten. Woensdag ontstond er brand in de keuken van het grootste café-restaurant van Eindhoven. Er volgde een ontruiming en sluiting van de zaak.
‘Gelukkig is de schade beperkt gebleven en hebben we afgelopen twee dagen hard gewerkt om alles weer operationeel te krijgen’, aldus Faasen van Usine. ‘Usines is vandaag normaal geopend en we kunnen onze gasten dan ook weer ontvangen’.
