Geen beoordeling voor Bokkedoorns en Moshik Roth in GaultMillau 2013

Geen beoordeling voor Bokkedoorns en Moshik Roth in GaultMillau 2013

De GaultMillau gids voor 2013 heeft geen punten toegekend aan De Bokkedoorns in Overveen en aan &samhoud places, het restaurant in Amsterdam van Moshik ...

Zowel De Bokkedoorns in Overveen als &samhoud places staat in de GaultMillau gids van 2013 vermeld met een '?' in plaats van een concreet puntenaantal. Beide restaurants hebben wel een recensie in de culinaire gids. Over &samhoud places schrijft GaultMillau: 'In een opstartfase en daarom laten we een puntenwaardering op dit moment achterwege.'

Het oude restaurant van Moshik Roth in Overveen, 't Brouwerskolkje, had vorig jaar 18 punten in de GaultMillau gids.

Vertrek Lucas Rive

De chefswisseling bij De Bokkedoorns werd net voordat de gids naar de drukker ging, bekend. 'Lucas Rive verlaat het restaurant na meer dan 25 jaar. Zijn vervanger wordt Menno Post. In hoeverre deze verandering van invloed zal zijn op het niveau, blijft even afwachten. Daarom laten we nu een quotering achterwege.'

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Voor welke recreatie, toerisme en horecabedrijven zijn er wél kopers?
  2. Het vertrouwde is terug: horecazaken worden steeds nadrukkelijker een bestemming
  3. Zes topchefs gaan koken voor kwetsbare kinderen in Rotterdam
  4. Restaurant Het Schaap zet gastronomische ontwikkeling voort met vernieuwd interieur
  5. ING sectorupdate: Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de horeca blijven
  6. 'Meer rendement begint met inzicht in je horecazaak'
  7. Hotel Satori heeft de deuren geopend in Amsterdam als eerste Tapestry Collection hotel van Nederland
  8. Marjon Prummel: 'Interieur moet meer zijn dan mooi'
  9. Tientallen horecaprominenten sturen brandbrief over verhoging toeristenbelasting in Amsterdam
  10. Ter Marsch & Co neemt pand Frietboutique over
  1. Meer ontbijtbeleving zonder extra kosten, werkdruk of verspilling
  2. Van wraps tot salades: variatie op de kaart met pulled chicken
  3. Tiende Moeke-vestiging geopend op bekende locatie in Tilburg
  4. Terrasseizoen voorbij? Niet bij Van Wijck | sint pieter in Maastricht
  5. Maison Rubens gaat van start: hoofdgerechten onder de 20 euro, terwijl een fluitje 1,95 euro kost
  6. Restaurant De Cuijt* in Mierlo ziet sommelier Mick Langenhuijsen vertrekken
  7. Kan een horecavergunning geweigerd worden op basis van 'meeste stemmen gelden'?
  8. World's 50 Best Restaurants presenteert nieuwe nummer 1, terwijl Nederland wéér ontbreekt in lijst
  9. Explainervideo: Dansen op de bar, wanneer wordt entertainment een vergunningenkwestie?
  10. Monarh grootste stijger in Lekker 2027: 'Wij kijken niet naar anderen'