Nederlanders presteren beter dan ooit op WK blind wijn proeven

Nederlanders presteren beter dan ooit op WK blind wijn proeven

Tijdens het Wereldkampioenschap blind wijn proeven op 12 oktober 2019 in Château de Chambord te Frankrijk is het Nederlandse team op een eervolle negende plaats geëindigd, hoger dan ooit tevoren. Wereldkampioen werd Frankrijk, gevolgd door China en Taiwan.

Eind mei wonnen Rik Boom (Jéroboam wijn), Anton Silletti (Siletti vof), Jarno de Graaf en Martin Fennema (MijnWijnPlein) het Concours le Vin en direct, het Nederlands kampioenschap blindproeven, een initiatief van Fred Nijhuis. Samen met coach Arend-Jaap van der Lely (Wijn op Dronk) vertegenwoordigden zij Nederland tijdens het WK, georganiseerd door La Revue de Vin de France (RVF).

Wereld kampioenschap

Het team boog zich over twaalf wijnen uit alle delen van de wijnwereld. Maar liefst 27 teams namen deel aan het WK met onder meer onze zuiderburen als kampioenen van 2018. 'De scores liepen zoals gebruikelijk enorm uiteen, het verschil tussen een hoge of lage score is niet zelden afhankelijk van details, terwijl de keuzes voor de ene wijn ook van invloed kunnen zijn op de beoordeling van een andere. Het aantal variabelen is schier oneindig, de concurrentie zeer groot en dat maakt de competitie buitengewoon moeilijk', aldus het Nederlandse team. 'Het sportieve karakter van de wedstrijd en onderlinge respect voor de resultaten van alle teams maken het WK echter een ongekend leuk en sociaal evenement.'

kengetallen in de horeca

Nieuwe teams

Naast ervaren teams zoals België, Frankrijk, Zweden, Spanje en China, deden er dit jaar ook vijf nieuwe teams mee: Oekraïne, Kazachstan, Roemenië, Estland en Portugal. Speciale aandacht kreeg de jonge Roemeense sommelier Julia Scavo, Master of Port, derde in het Best Sommelier of Europe Championship en gekwalificeerd voor de volgende World Sommelier Contest.

De wijnen:
1. Xarelo-lo 52% (Macabeo 32%, parellada 16%), Spanje, Cava, Recaredo Terrers Brut Nature, 2010
2. Riesling, Duitsland, Moezel, Van Volxem, 2016
3. Chenin, Frankrijk, Montlouis sur Loire, La Taille aux Loups (Remus plus), 2010
4. Assyrtiko, Griekenland, Santorini, Gaia Wines, 2018
5. Chardonnay, Australië, Hunter Valley, Harkham Wines, 2017
6. Cabernet sauvignon 34% (Carignan 33%, Cinsault 33%), Libanon, Bekaa Valley, Chateau Musar, 1999
7. Syrah, Côte-Rotie, J.P. Jamet, 2016
8. Syrah 75% (Grenache 25%), Frankrijk, Côtes de Roussillon Village, Domaine Singla (Arrels), 2011
9. Cabernet sauvignon, U.S.A., Californië, Raymond Vineyards, 2012
10. Sangiovese, Italië, Toscana, Villa Saletta (Saletta Riccardi), 2015
11. Malbec, Argentinië, Cafayette Salta, Yacochuya, 2011
12. Sémillon 78% (Sauvignon 20%, Muscadelle 2%), Frankrijk, Barsac, Chateau Coutet, 2009

Lastig

De editie van 2019 werd als bijzonder lastig beschouw en de scores waren ook beduidend minder hoog dan in voorgaande jaren. Veel teams hadden bijvoorbeeld moeite de Griekse Assyrtiko, Chateau Musar (Libanon), een wat atypische Sangiovese van een relatief onbekende producent uit Toscane en de Recaredo Terrers Brut Nature Llarga Criança te herkennen. 'Desalniettemin mag het Franse team terecht trots zijn op een fraaie prestatie en het Nederlandse team op een zeer verdienstelijke score die amper onderdeed voor die van de top drie. Eén enkele wijn meer of minder in het juiste land plaatsen was al voldoende om een plaats bij de top 3 te halen of juist niet.'

NK en WK 2020

Organisator Philippe de Cantenac kondigde namens RVF aan dat het volgende WK begin oktober 2020 gehouden zal worden in Chemin de Smith Haut Lafitte te Bordeaux-Martillac. Het Concours le Vin en direct, het Nederlands kampioenschap (en daarmee de selectie van het Nederlandse team voor het WK) vindt plaats op 24 mei 2020 in Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg. Inschrijven voor het NK is mogelijk na 01 november 2019 via www.fred-nijhuis.nl

1. Frankrijk, 112 punten
Christian Colin
Emmenuel Olive
Chritophe Boyet
François Breteau
Coach: Jacky Camus2. China, 103 punten
Jia Shiyang
Su Sen
Gu Yiyan
Feng Chiyi3. Taiwan, 95 punten
Shihn-Yuarn Chen
Shiou-Ming Tso
Dong-Song Wang
Chen-Hao Wu

4. België, 94 punten
Olivier Rotiers
Philippe Berger
Philippe Haid
Henri Rossignol
Coach: Nathalie Harhelier

5. Denemarken, 90 punten
Lasse Sterup
Terkel Tolstrup
Rasmus Vejbæk-Zeer
Michael Nissen

Nederland:

9. Nederland, 75 punten
Anton Silletti
Jarno de Graaf
Rik Boom
Martin Fennema
Coach: Arend Jaap van der Lely