Voor Snackhouse Lobo was het dubbel feest tijdens de Cafetaria Top 100. Het bedrijf werd uitgeroepen tot provinciewinnaar van Noord-Holland én mocht de Van Geloven Award in ontvangst nemen. Door niemand minder dan Cora van Mora.
Van Geloven heeft bekendgemaakt zijn fabriek in Oostzaan te willen sluiten.
Terras Top 100-winnaar Restaurant Van Speijk kondigde het vorig jaar al aan: er zou flink verbouwd gaan worden. Misset Horeca trok naar Egmond aan Zee en vroeg eigenaren Arnoud Schimmel en Alexandra Viersma over de impact van zo'n verbouwing -toch ruim vier weken dicht-, wat er allemaal anders is, waarom ze überhaupt gingen verbouwen en wat er allemaal bij komt kijken.
De Van Geloven Imago Award, voor goed ondernemerschap in de fastfoodservice, ging op 12 oktober naar 't Oude Raedthuys in het Cothen.
De top 100-caferaria's Alida's Smulpaleis in Roden en Friet van Piet in Groningen introduceren de Biologische Week. In samenwerking met snackfabrikant ...
Snackfabrikanten Ad van Geloven en Royaan mogen fuseren van de Nederlandse Mededingingsautoriteit. Op termijn verdwijnt daardoor wel het merk Van Dobben ...
De fusie tussen Mora en Van Dobben wordt opnieuw overwogen. Reden daarvoor is de eis van de Nederlandse Mededingingsautoriteit (NMa) om het Van ...
De Cafetaria Top 100 nominaties voor de MVO Verantwoord Frituren Award en de Ad van Geloven Imago Award zijn bekend. Snackcorner Nieuwveld dat eerder al ...
Snackproducenten Ad van Geloven en Unilever maken niet bekend wat de overnamesom is van Mora. Dat hebben de partijen laten weten in een aankondiging dat ...
Bamischijf Oriëntal is een nieuwe snack van Welten, onderdeel van Ad van Geloven. Door de zoetpittige smaak onderscheidt de bamischijf zich van de ...
Marcel Swaghoven (29) lacht Limburgs gul. Nee, hij ziet zichzelf nog niet pompeus pronken met de versierselen die horen bij de titel SVH Meestergastheer ...
Restaurant Fisher's, gelegen boven op het zeeaquarium in Bergen aan Zee, heeft de restaurantdeuren definitief gesloten. De complete inventaris van dit restaurant wordt daarom geveild.
Restaurant d'Oude Clipper in Egmond aan Zee stopt, omdat de eigenaren met pensioen gaan. De complete horeca- en restaurantinventaris wordt daarom geveild via het online platform van BVA Auctions
Met No Bones Express biedt de Vegan Junk Food Bar plantaardige junkfood met weinig koolhydraten. Volgens het bedrijf gaat het om een 'revolutionaire tegenhanger van de bekende spare rib bezorgconcepten'.
Van der Valk en Vapiano gaan voortaan ook plantaardige zuivel aanbieden aan hun gasten. Het gaat om meer dan 67 Valk locaties in Nederland, België en Duitsland en om tenminste de tien Vapiano Restaurants in Nederland die eigendom zijn van Van der Valk International.
Maaltijdbezorgers van Burgers & Frites in Rotterdam krijgen sinds kort geen contant geld meer mee. De twee vestigingen in de stad gaan volledig cashloos nadat bezorgers in een week tijd zes keer zijn overvallen.
Horecazaken moeten vanaf 1 juni een checkgesprek voeren met gasten voordat ze binnen kunnen plaatsnemen. Om het ondernemers en gasten makkelijker te maken, is er een app ontwikkeld waarmee gasten de gezondheidsvragen aan de voordeur digitaal kunnen beantwoorden.
De verdachten van de overval op een Tilburgse cafetaria op dinsdag 13 augustus, zijn 15 en 17 jaar oud. Het is niet voor het eerst dat tieners verdacht worden van een overval. De politie ziet zelfs een toenemende trend.
Er vinden in de horeca steeds meer pinbetalingen plaats en ook het gemiddelde pinbedrag stijgt. Dat blijkt uit een poll van Koninklijke Horeca Nederland en uit de meest recente cijfers van Betaalvereniging Nederland. Toch accepteert een groot deel nog altijd contant geld.
40 procent van de ondernemers krijgt een keer te maken met een inbraak. Gelukkig zijn er tal van mogelijkheden om je bedrijf te beveiligen. Een inbraak of overval is niet volledig te voorkomen, maar met een goed beveiligingssysteem daalt het inbraakrisico met 92 procent.