Meint Waterlander nieuwe directeur Nederlandse Brouwers
Nederlandse Brouwers heeft met ingang van 16 maart aanstaande Meint Waterlander benoemd tot nieuwe directeur van Nederlandse Brouwers.
83173 resultaten
Stel deze vragen bij een exitgesprek
Horecaondernemers kunnen hun stinkende best doen om personeelsverloop tot een minimum te beperken. Maar tot nul reduceren is niet realistisch. Medewerkers die vertrekken alleen uitzwaaien en een borrel aanbieden is niet slim. Achterhalen waarom iemand écht vertrekt, wel.
Met diepgaande energiescan kunnen hotels verduurzamen en besparen
Uit duurzaamheidsoogpunt en om de kosten binnen de perken te houden, zoeken hoteliers naar mogelijkheden te besparen op energiegebruik. Maar om te weten waar besparing mogelijk is, kan het lonen dat goed te (laten) onderzoeken. Hoteldienstverlener Nexus Hospitality is daarom gestart met Nexus Reset, waarbij met meetapparatuur het energieverbruik door het hele hotel gemeten wordt en het hotel aanbevelingen krijgt hoe er waar winst te behalen is.
Coen Schelfhorst verkoopt zijn twee hotels aan Ahold-franchisers
Hotelier Coen Schelfhorst verkoopt per 1 maart de exploitatie van zijn beide hotels in Kaatsheuvel aan een ondernemersstel dat in het complex waarin GuestHouse Hotel zit ook al een Albert Heijn, een Gall&Gall en een Etos exploiteert.
De miljardenambities van Ramez Ramzy: 'Een kwestie van tijd'
Met het openen van vijf horecazaken per kwartaal timmert de Ramzy Group hard aan de weg. Maar ceo Ramez Ramzy wil meer dan alleen maar groei. 'Alle partijen moeten winnen bij een samenwerking, en ik vind: hoe meer je verdient, hoe meer je moet teruggeven aan de gemeenschap.'
Dit is het eerste hotel in Nederland met standaard 4-daagse werkweek
Moxy Amsterdam Schiphol Airport is per 1 januari van dit jaar een pilot gestart waarin fulltime medewerkers standaard vier dagen per week werken. Hiermee is dit het eerste hotel in Nederland dat ook buiten de keuken de vierdaagse werkweek als standaard hanteert. Het betreft een pilot van een jaar.
Hotelbranche heeft de wind in de zeilen
De kwakkeljaren door corona hebben de hotels duidelijk achter zich gelaten. De bezettingsgraad, de kamerprijs en de opbrengsten per beschikbare kamer zitten stevig in de lift, signaleert ABN AMRO in een rapport dat vandaag verschijnt.
Rotterdamse uitvinding kapsalon viert twintigste verjaardag
De kapsalon bestaat twintig jaar. Volgens de verhalen werd deze in 2003 min of meer toevallig geïntroduceerd, nadat een kapper bij shoarmazaak El Aviva aan de Schiedamseweg in Rotterdam zijn eigen variant van patat met shoarma liet samenstellen. In de zaak is deze week stilgestaan bij de verjaardag.
ING: 'Horeca ontkomt er niet aan de prijzen te verhogen'
De prijzen in de horeca stijgen als gevolg van toenemende kosten zoals hogere inkoop-, personeels- en energiekosten. In 2022 lagen de prijzen al gemiddeld 8,6% hoger dan in 2021. Ook dit jaar zal de horeca de hogere kosten grotendeels moeten doorberekenen aan de gast om onder de streep marge over te houden.
Van der Valk-hotels over op zonne-energie
De grootste hotelketen van Nederland, Van der Valk, gaat op de daken van veertig hotels in Nederland, België en Duitsland zonnepanelen leggen en laat ook twintig carports met zonnepanelen bouwen.