Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    5
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Coen Schelfhorst verkoopt zijn twee hotels aan Ahold-franchisers 

Demian van der Reijden
Gepubliceerd: 20 feb. 2023Gewijzigd: 23 feb. 2023
Coen Schelfhorst verkoopt zijn twee hotels aan Ahold-franchisers 

Hotelier Coen Schelfhorst verkoopt per 1 maart de exploitatie van zijn beide hotels in Kaatsheuvel aan een ondernemersstel dat in het complex waarin GuestHouse Hotel zit ook al een Albert Heijn, een Gall&Gall en een Etos exploiteert.

Coen Schelfhorst opende Hotel Guest House in 2018 in een nieuw complex in Kaatsheuvel, dat hij samen met retailondernemers Jan en Janneke den Hartog en Jans vader Piet den Hartog ontwikkelde. Al voor die opening kocht Schelfhorst ook hotel De Kroon in Kaatsheuvel. 

GuestHouse Hotel werkt nauw samen met de Efteling en viel meteen positief op: het hotel won een jaar na de opening meteen zilver in de Dutch Hotel Award 2019, achter Jaz Amsterdam en voor blooming in Bergen.

Guest House Hotel maakt eigen bier van oud brood

Per 1 maart doet Schelfhorst de exploitatie van beide hotels over op het echtpaar Den Hartog, dat in het complex van GuestHouse Hotel ook een Albert Heijn, een Gall&Gall en een Etos exploiteert alle drie retailconcepten van Ahold). Schelfhorst wil als hospitality consultant organisaties bij gaan staan in diverse vraagstukken. 

Schelfhorst heeft met zijn team het concept van GuestHouse Hotel van de grond opgebouwd maar vindt het nu tijd voor een nieuwe stap. ‘Ik ben een bouwer en bedenker en er staat nu een geweldig managementteam dat de komende jaren, onder een nieuw aandeelhouderschap, verder kan bouwen aan dit mooie hotel. De mogelijkheid om de beide exploitaties te verkopen was een geweldige kans ik niet kon laten lopen.’ 

Combinatie retail en hospitality

Jan en Janneke zijn ervaren retailondernemers maar nieuw in de hospitality branche, daarom blijft Coen Schelfhorst nog tot juli 2023 aan de hotels verbonden als adviseur. Het managementteam onder leiding van general manager Christianne Glazenburg behoudt de dagelijkse leiding over de beide hotels. 

Jan en Janneke den Hartog zijn al langere tijd op zoek naar mogelijkheden om hun bedrijf uit te breiden, maar een extra supermarkt is in deze tijd lastig te vinden. De overname van het hotel is voor hen een uitstekende mogelijkheid om een onderneming toe te voegen aan hun bestaande bedrijven en daarmee binnen hetzelfde pand de synergie tussen de bedrijven optimaal te benutten. 

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Meer

Hotel

Lees meer over Hotel

  • Terraskaart09:02

    WK voetbal: 27 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart

    Met het WK voetbal in aantocht spelen horecaondernemers in op oranje momenten met producten die direct inzetbaar zijn. Van snacks en cocktails tot tafelaankleding: met relatief kleine aanpassingen krijgt het terras, de bar en de menukaart een herkenbare uitstraling die aansluit bij het evenement.

  • Menukaartgisteren

    Bijgerechten als margemakers: dit zijn de keuzes en prijsverschillen tussen de grote ketens

    Marges maken doe je onder meer op je bijgerechten, die we op menukaarten steeds vaker tegenkomen als 'sides'. Hoe gaan de grote ketens in Nederland om met hun prijsstelling?

  • Huis ter Duin22 mei 26

    Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward

    Grand Hotel Huis ter Duin heeft de prestigieuze 2026 Giftts Pineapple Award voor Overall Hotel van Preferred Hotels & Resorts gewonnen.

  • Govert Janzen. Foto-credits: Peter Roek.
    Transfers21 mei 26

    Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin

    Strandhotel Bos en Duin in Oostkapelle krijgt per 1 juni 2026 een nieuwe directie. Jan van Lieshout neemt afscheid van het bedrijf vanwege het bereiken van de pensioengerechtigde leeftijd. Zijn opvolger is Govert Janzen.

Uitgelicht door de redactie

Manouk en Julian Vlemmings voor Bistro Balthazar. Eigen foto.

Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond

Sterrenchef Sidney Schutte opent nieuw restaurant in Amsterdam

Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: nieuwe top drie

  1. Vincent Posthumus werkt met oudere, ervaren krachten: 'Meer dan bordje brengen'
  2. Binnenkijken bij De Eksterhoeve: van pannenkoeken naar bistro
  3. Werken met hitte: zo zorg je goed voor je medewerkers
  4. Verkoeling op het terras: zo zorg je goed voor je gasten

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  2. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  3. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  4. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  5. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  6. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  7. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  8. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  9. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  1. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  2. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  3. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  4. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  5. Stadscafé wordt nieuwe zaak van team achter De Willem en Roest
  6. Iranoorlog raakt portemonnee: consumenten bezuinigen vooral op horeca en vrijetijdsbestedingen
  7. Château Neercanne kondigt nieuwe directeur aan
  8. Dit zijn de drie Nederlandse finalisten voor de Copa Jerez: drie sterrenzaken strijden om titel
  9. Biermarkt onder druk: inventaris Lighttown Brewers geveild na faillissement
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen