Weg met het personeelsrestaurant
Het wordt tijd voor het 'nieuwe lunchen'. Weg met de dure en massale personeelsrestaurants. Weg met het eindeloze assortiment. Dat zegt Hayk Simons, ...
81760 resultaten
Exploitatie van Le Cirque overgenomen
De exploitatie van restaurant Le Cirque in Scheveningen komt onder verantwoording van cateraar Maison van den Boer. Dat is bekendgemaakt bij het ...
Deli XL vervangt voedingsassistenten
Donderdag 19 augustus beleefden zowel de voedingsassistenten als de patiënten van Gelre ziekenhuizen, locatie Zutphen een bijzonder moment. Elf ...
Organisatie Baas vh Jaar: 'René unaniem verkozen
Dat René Niemarkt tot Baas van het Jaar 2008 is verkozen is volgens de organisatie terecht. 'René is zowel door vakjury als publiek unaniem gekozen', ...
Cateraars zagen hun omzet in f&b toenemen
Een behoorlijk aantal cateraars heeft ondanks de slechte economische omstandigheden in 2010, zijn f&b omzet in dit jaar zien toenemen. Dat blijkt uit de ...
Cateringhulp was indringer bij Spelen
Een Nederlandse cateringhulp heeft tijdens de Olympische Spelen in Peking een opvallende stunt uitgehaald. De 26-jarige Gerbert van Beek liep tijdens de ...
Dieet volgen via bedrijfsrestaurant
Philips heeft een apparaat geïntroduceerd waarmee een dieet via het bedrijfsrestaurant gevolgd kan worden. Met de Personal Nutrition Coach kunnen ...
Vervolg op smaaklessen Pierre Wind
De smaaklessen op basisscholen - bedacht door Pierre Wind en uitgevoerd door InnovatieNetwerk - krijgen een vervolg. InnovatieNetwerk is nu bezig met ...
Eerste festivalgangers in Landgraaf
De eerste Pinkpopgangers zijn donderdag neergestreken bij de toegangspoort van camping A voor het festivalterrein in Landgraaf. De vele tientallen ...
Oude RTL-kantine nu wietplantage
In een ruimte in Hilversum waar vroeger de kantine van omroep RTL was gevestigd, heeft de politie een wietplantage ontdekt. Het gaat om een enorme ...
Biertje in Twentestadion goedkoper
FC Twente heeft deze week besloten de bierprijzen in stadion Grolsch Veste aan te passen. Aanleiding vormden de klachten die bij de eredivisieclub ...
Ludieke actie bedrijfsrestaurant voor Serious Request
De Serious Request-actie van 3FM in Groningen is gestart en dat levert ludieke initiatieven op. Een van de leukste uit de cateringwereld komt van het ...
Pensioenfonds dreigt met faillissementen
Het nieuwe strenge incassobeleid van het Pensioenfonds Horeca & Catering is veel ondernemers in het verkeerde keelgat geschoten. Vanaf 1 januari int het ...
Zilveren Champignon nieuwe stijl op Floriade
De kookwedstrijd om de Zilveren Champignon krijgt een nieuwe opzet met vijftien voorrondes. De start is op 5 april tijdens de Floriade in Venlo. ...
Hutten Catering in zee met ziekenhuis
Ziekenhuis Bernhoven gaat samenwerken met Hutten Catering. De Veghelse cateraar gaat een deel van de maaltijden voor het nieuwe ziekenhuis in Uden ...
Horecaspot Rivièra Maison 31 maart open
De eerste eigen horecaspot van interieurmerk Rivièra Maison opent op 31 maart in Den Haag. Het merk richtte al wel eerder een restaurant in Hoofddorp en ...
Sterrengids voor staatssecretaris
De eerste Sterrengids Gastvrijheidszorg is voor staatssecretaris Clemence Ross van Volksgezondheid. Deze wordt uitgereikt tijdens de laatste dag van de ...
Maison van den Boer bekendste Partycateraar
Maison van den Boer is de bekendste Nederlandse partycateraar. Dat blijkt uit een naamsbekendheidonderzoek van High Profile, kwartaalblad voor ...
Bijna geen groei bij bedrijven, wel in onderwijs
In 2008 is onderwijs de grootste groeier geweest in de cateringsector. Er was een omzettoename van 6,6 procent. En dat terwijl de omzet van de totale ...
Roland Vos Patisserie ORT geopend
Roland Vos Patisserie ORT (Onder Rabbinaal Toezicht) opent op 13 november haar deuren. De ondernemer in catering & events heeft een compleet nieuwe ...