Michelle Voets-Bos is de nieuwe maître / sommelier van Benz at Kazerne Eindhoven. Ze voegt zich bij haar man, chef-kok Thomas Voets.

Maaltijdbezorgbedrijf Just Eat Takeaway, moederbedrijf van Thuisbezorgd, komt met de financiële resultaten over afgelopen jaar.

Accor heeft haar hotelactiviteiten significant zien opveren in 2021. De omzet per beschikbare kamer herstelde vanaf april en uiteindelijk kwam het Franse hotelbedrijf uit op een omzet van €2,2 miljard in 2021, een toename van 36 procent.

Door de uitbraak van de coronacrisis kreeg met name horecapersoneel in 2020 te maken met een forse inkomensterugval dan een jaar eerder.

In tegenstelling tot bedrijven als Shell en BP, trekt Heineken, zich niet terug uit Rusland. 'We houden de situatie in de gaten. '

Na een oproep van hackerscollectief Anonymous hebben duizenden mensen vijfsterrenrecensies achter gelaten van willekeurige horecazaken in Rusland.

De 21ste editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. De organisatie is op zoek naar jong talent op het gebied van gastheerschap tussen de 20 en 26 jaar. Inschrijven kan tot en met 31 maart.

The Avocado Show opent in maart een nieuw flagship store in Westfield Mall of the Netherlands. Het is de eerste vestiging in Nederland, buiten Amsterdam. 12 maart is de opening. Binnenkijken?

Hotel Valkenburg by Mercure heeft per 1 maart de deuren geopend van het 65 kamers tellende hotel, wat ondanks het bijzondere industriële ontwerp een warme uitstraling heeft probleemloos opgaat in de natuurrijke omgeving.

Bijzonder bezoek voor Peter van Lier van cafetaria Van Lier. De ondernemer mocht een frietje serveren aan PVV-leider Geert Wilders, die in Venlo opgroeide. 'Hij heeft vroeger in deze buurt gewoond en dit bleek de cafetaria die hij bezocht als hij zin had in een frietje.'