Protesten aangekondigd tegen komst hotel in Paleis Soestdijk
Verscheidene omwonenden en stichtingen stappen naar de Raad van State om protest aan te tekenen tegen de herontwikkelingsplannen van Paleis Soestdijk.

Verscheidene omwonenden en stichtingen stappen naar de Raad van State om protest aan te tekenen tegen de herontwikkelingsplannen van Paleis Soestdijk.

In een serie interviews ondervraagt Misset Horeca een aantal horecastudenten over wat ze mooi vinden aan het vak, wat voor hun zwaarder weegt: salaris, of vrije tijd? En hoe het imago van de horeca kan worden verbeterd.

Horecaondernemers. Je hebt ze in alle soorten en maten. Letterlijk en figuurlijk. Wat ze gemeen hebben? Hart voor gasten, een niet lullen maar poetsen mentaliteit en een enorm doorzettingsvermogen. Horeca doe je niet voor het geld. Horeca doe je uit passie.

Vakbeurs HorecaEvenTT verlaat Assen als vaste locatie. De beurs verhuist naar Leeuwarden, naar het WTC Expo.

De gemeenteraad van Baarn heeft woensdagavond ingestemd met het bestemmingsplan voor Paleis Soestdijk. Met een ruime meerderheid gaf de raad eigenaar MeyerBergman Erfgoed Groep het groene licht om het voormalige woonhuis van prinses Juliana en prins Bernhard te restaureren en het landgoed een herbestemming te geven.

Postillion ontwikkelde ooit Michiel, slimme software die reserveringsaanvragen per mail voor zalen en meetings kon beantwoorden en verwerken. Dat was zo succesvol dat het inmiddels is losgekoppeld van de hotelketen en als start-up Please Ask M in de markt is gezet.

Wie vanaf dit weekend naar een evenement wil waarvoor een negatieve coronatest overlegd moet worden, zal waarschijnlijk de app CoronaCheck moeten updaten.

De nieuwste creaties van Lamb Weston zijn de Brewer's Wedges: een bijzondere combinatie van krokante aardappelwedges met hopsmaak.

Bierbrouwer AB InBev heeft vorig jaar meer bier verkocht dan in 2020. In het laatste kwart viel de groei, door onder meer nieuwe coronamaatregelen in verschillende Europese landen, wel wat tegen.

Het aanbieden van maaltijdbezorging is sinds de pandemie eigenlijk de norm geworden, al brengt dit ook wat uitdagingen met zich mee. We kijken naar de 5 meest voorkomende problemen als we het hebben over maaltijdbezorging en kijken hoe deze opgelost kunnen worden.