Veel mensen zijn woensdagavond nog een laatste keer naar de kroeg gegaan om de komende vier weken zonder café door te komen. Maar echt storm liep het niet. Vooral dinsdagavond waren veel mensen al langs geweest uit vrees dat de kroeg toen al dicht moest.
De winnaars van de Best Burger Benelux 2020 zijn bekend. Mitch Kramer en Rohini Atwaroe van Ter Marsch & Co uit Amsterdam wonnen met hun Gorija-burger in de categorie Meat Based burger. In de plant based categorie wonnen Roland en Audrey Biermans van Vitam Catering Bovag uit Bunnik met The Set Me On Fire Burger.
De Benefietquiz van De Andere Quiz leverde horecalocaties in Nederland tijdens de eerste lockdown ruim € 625.000 op. Nu de horeca hun deuren weer moeten sluiten, organiseert De Andere Quiz weer de wekelijkse benefietquiz.
Thuisbezorgd.nl schort de commissie voor restaurants die zich aanmelden bij de maaltijdbezorger tijdelijk op. De commissie voor afhaalbestellingen blijft 0 procent. De maatregelen komen na de aankondiging van de nieuwe horecasluiting die de tenminste de komende vier weken zal duren.
Na een lange aanloop, met meer dan 70 aanmeldingen, is de winnaar van de Columbus Trophy 2020 bekend. Tijdens de Digital selling summit, waarbij het thema 'Offline Needs Online' centraal stond, ging Heidi Alemans, oprichter van ontbijtgranenmerk Krush, er dit jaar met de winst vandoor.
Thuisbezorgd.nl komt met nieuwe maatregelen om restaurants te ondersteunen, naar aanleiding van de aankondiging van de regering om de horeca de komende maand in zijn geheel te sluiten. De kosten voor gebruik van het platform voor restaurants gaan omlaag om maaltijdbezorging voor hen aantrekkelijk te maken.
Pensioenfonds Horeca & Catering geeft bedrijven in die sectoren de rest van het jaar meer tijd om de premies te voldoen. Eerder gaf het pensioenfonds aangesloten bedrijven in de maanden maart tot en met oktober al dertig dagen extra de tijd.
Net als in maart komt de horecasluiting bij cafetaria's niet zo hard aan als bij restaurants en cafés. Toch wordt het een zeer spannende tijd, zegt ProFri-directeur Frans van Rooij. 'Blijven consumenten komen voor ons frietje?'
Horecaondernemers met een afhaalfunctie mogen de komende weken tot 1.00 uur openblijven. Dat zegt ProFri na overleg met het ministerie van Economische Zaken. Na de aankondiging van de nieuwe horecasluiting was daar namelijk onduidelijkheid over.
Onderzoek naar het wereldwijde boekingsgedrag gedurende het afgelopen halfjaar, heeft uitgewezen dat er vijf fasen zijn voordat hotelboekingen zijn gereset naar een 'nieuw normaal'. Nederland zit nu in de grillige fase drie: 'flux'.