Toen in 1900 de Michelingids voor het eerst uitgegeven werd, had niemand verwacht dat honderd jaar later de michelinster de belangrijkste onderscheiding ...

Raymond Plat, chef-kok en patron-cuisinier van restaurant Troef is door Stichting Dupan uitgeroepen tot Paling Patron van het jaar 2024/25.

Avignon Capital verkoopt Hotel Staybridge Suites the Hague Parliament aan de Lange Vijverberg in Den Haag. Het Staybridge Suites the Hague Parliament hotel, gelegen op een prominente plek aan de Lange Vijverberg, is verkocht aan een buitenlands particulier beleggingsvehikel.

Leonardo Hotels heeft een koopovereenkomst gesloten voor de overname van Zien Group en de daarbij behorende 12 hotels in Nederland van dochterondernemingen KSL Capital Partners, LLC, evenals diens partner, Garden Capital Group, waarvan de aandeelhouders het bedrijf hebben opgericht.

In de planning van de nieuwe regering staat dat de btw op hotelovernachtingen omhoog gaat van 9% naar 21%.

Restaurant en hotel Simple in Utrecht is verkocht aan twee ondernemers die in de stad al een vestiging van lunch- en koffieketen Anne&MAx hebben. Zij gaan op de plek van Simple het allereerste Anne&Max hotel van Nederland openen.

Ruim een kwart van de Nederlandse eerstelijnsmedewerkers in dienstverlenende sectoren zoals de horeca, heeft dit jaar gebruikgemaakt van de voedselbank. Dit is grotendeels een direct gevolg van de inflatie, blijkt uit Europees onderzoek.

Tulip Inn Eindhoven Airport breidt uit met meer dan 370m2 uit. Per 1 oktober 2023 neemt het hotel het Business Center en de Skylounge over van Eindhoven Airport.

Op de Noord-Hollandse kop van de Afsluitdijk moet een bijzonder horecabedrijf komen. Projectontwikkelaar en aannemer Dozy liet twee verschillende ontwerpen maken voor hotels, waarvan er één een ronddraaiend restaurant op 25 meter hoogte heeft.

Een Franse vastgoedinvesteerder heeft het complex Maximus in de Utrechtse bedrijvenwijk Papendorp gekocht voor €17,3 miljoen. De grootste huurder in dat complex is Holiday Inn Express, een hotel met 118 kamers.

International Hotel Capital Partners (IHCP), een Nederlandse ontwikkelaar en operator van hotels neemt het vastgoed en de operaties over van het Hilton Garden Inn Hotel op het Leiden Bio Science Park van productiemaatschappij Reco Development.

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft 54 kamers getransformeerd tot specifieke beleving in de stijl van de Amsterdamse School, een bekende kunststroming en architectuur, die vooral te bewonderen is in Amsterdam.

Hotelketen Van der Valk had meer coronasteun moeten krijgen. Dat betoogden ruim zestig hotels van het familiebedrijf afgelopen dinsdag in een zaak tegen de Staat voor het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb).

The Church is de naam van het nieuwe horecaconcept In de voormalige Lutherse kerk in Arnhem. Op deze locatie zat voorheen Bizar Bazar.

Restaurant, hotel en bar Simple in Utrecht staat te koop. Het bedrijf zit precies vijf jaar op de huidige locatie.

Zien Group - de moedermaatschappij van Eden Hotels en toekomstige merken en bedrijven - kondigt de aanstelling aan van twee senior medewerkers, om het ambitieuze groeiplan van Zien Group te realiseren en het potentieel van haar mensen en merken optimaal te benutten.

De titel Hotello of the Year 2023 is gewonnen door Martin Hendricks van Black Label Hospitality. Hij liet op het podium van het HotelloTOP Year Event Annelous Fleuren-Drijver en Renco Schipper achter zich na een laatste one-minute pitch, waarop het publiek in de zaal hun stem mocht uitbrengen.

Het iconische De Kastanjehof in Lage Vuursche heropent op 1 december als sfeervol boetiekhotel met restaurant. Het boetiekhotel met 14 kamers beschikt over een restaurant en privé wellness. Kijk binnen in het statige witte pand midden in de bossen.

De butler en persoonlijk assistent van de eigenaar van Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk, die in 2018 al werd veroordeeld tot twee jaar gevangenisstraf vanwege het stelen van juwelen van hotelgasten, hoeft voorlopig nog niet de cel in. De hoge raad heeft een eerdere uitspraak vernietigd en terugverwezen naar het gerechtshof om opnieuw te behandelen.

The Collector Hotel The Hague, onderdeel van Slok Hospitality van Tsibo en Céline Lin, sluit zich aan bij WorldHotels. Het Haagse hotel wordt opgenomen in de WorldHotels Crafted Collectie, waarmee het pas het tweede hotel in Nederland is dat tot dit exclusive sublabel behoort.