Het Amsterdam Coffee Festival verplaatst definitief naar 2021. Oorspronkelijk zou het van 13 tot en met 15 maart dit jaar plaatsvinden, maar werd vanwege de corona-uitbraak eerder al verschoven naar september. Nu laat de organisatie weten dat ook die datum niet haalbaar is.
Niven Kunz opent op 1 augustus samen met zijn vriendin Virginie van Bronckhorst - en zijn volledige oude team - restaurant Triptyque op een voor hem vertrouwde plek. Het was immers in Wateringen waar hij op 24-jarige leeftijd met zijn 80/20-kookstijl zijn eerste ster veroverde.
Frites Atelier in Arnhem is permanent gesloten. De kleine zaak kan naar verluidt niet opereren in een 1,5 meter-samenleving. Het bedrijf gaat op zoek naar een nieuwe locatie in Arnhem.
Diana en Gaby van den Hengel openen binnenkort de tweede locatie van 't Seyster Friteshuys. De stap is opmerkelijk, omdat de twee in februari met hun eerste zaak van start gingen in het centrum van Zeist.
In de maanden april en mei, middenin de volledige lockdown en daarmee op het hoogtepunt van de coronacrisis voor de horeca, zijn ruim duizend nieuwe horecabedrijven geopend. Per saldo kwamen er de eerste zes maanden van dit jaar 1888 nieuwe horecazaken bij. Dat blijkt uit cijfers van de Kamer van Koophandel.
Vanaf 9.00 uur kunnen bedrijven bij het UWV een aanvraag indienen voor nieuwe noodsteun om de schade door de coronacrisis op te vangen. Deze NOW2-regeling heeft een aantal andere voorwaarden dan de eerste regeling.
Brasserie De Eenling moest een half jaar wachten op de vergunning van de gemeente. Inmiddels was de coronasluiting een feit. Dat hinderde eigenaar en chef Marnix Benschop niet om toch alles uit de kast te halen. Met afhalen, bezorgen van koffie, lunch en diner won hij direct de harten van de Schiedamse gasten.
Ikea heeft sinds 1 juli haar restaurants in de vestigingen in Groningen en Zwolle heropend. De overige restaurants blijven in ieder geval nog gesloten tot 1 september. Net als alle restaurants in Nederland moesten ook de eetgelegenheden van woonwarenhuis Ikea half maart dicht om de uitbraak van corona te beteugelen.
Chef Lars Albers en gastheer-sommelier Randy Bouwer openden recent restaurant Vigor in Vught. Vigor zetelt in de 17e eeuwse rijksmonumentale villa Bleijenburg, die compleet werd verbouwd. Horecadesignbureau King Kongs uit Eindhoven nam het interieur voor haar rekening.
Bas van Heezik heeft plannen voor een nieuwe zaak: De Baron, een huiskamercafé waar iedereen uit de buurt, Leidsche Rijn, welkom is.