Hans van Wolde moet de deuren sluiten van zijn pop-up restaurant De Brute tafel in Maastricht. De kort gedingrechter besliste dit in de zaak die huidig eigenaar van Beluga, Servais Tielman, aanspande tegen de voormalige eigenaar van het restaurant.
Hotel-restaurant Van der Valk Arnhem begint 2020 met een verbouwing van het restaurant. Half maart gaat het vernieuwde restaurant weer open. Gasten kunnen tijdens de verbouwing ontbijten, lunchen en dineren in bar brasserie West-End.
NH Hotel Group heeft een overeenkomst gesloten met Covivio, een van de grootste vastgoedbeheerders in Europa, voor de overname van de exploitatie van acht luxe hotels in Frankrijk en Oost-Europa.
Restaurant Lucas Rive in Hoorn gaat 14 januari weer open. De sterchef overleed op 25 december na een kort ziekbed.'Lucas heeft de brigade dusdanig opgeleid dat zij verder kunnen op basis van zijn signatuur en culinaire denkwijze.'
Als horecaondernemer wil je natuurlijk in de eerste plaats met je gasten bezig zijn. Daarom ontzorgt Van Duijnen de horeca al jarenlang op het gebied van drankverkoop: van tapautomatisering, kwalitatieve tapinstallaties en biertanks tot energiezuinige koelinstallaties.
Strandhotel Zoomers in Castricum aan Zee opent op 25 januari 2020 haar deuren. Het boetiekhotel is het eerste hotel aan de kust van Castricum. Het concept; 'een ingetogen luxe hotel waar persoonlijke service en een elegant design van HKliving samenkomen', aldus de initiatiefnemers.
De finale van de Food Waste Challenge vindt op maandag 13 januari plaats op de Horecava. De Food Waste Challenge is de eerste grootschalige campagne in de horecasector om voedselverspilling drastisch te verminderen.
Geldverwerkingsbedrijf Cikam viert in 2020 het 75-jarige bestaan. Dat betekent onder meer een aantal acties en hoogtepunten voor klanten.
Het Tulipp Inn Hotel in Hilversum gaat verder als Amrâth Hotel Media Park Hilversum. Het hotel is al sinds 2007 eigendom van Amrâth.
Het Turkse fastfoodconcept King Kumpir heeft de vierde vestiging van Nederland geopend, in het voormalige pand van Frites Atelier in het centrum van Utrecht. Bij King Kumpir draait alles om gepofte en gevulde aardappels.