Met de opening van Hotel Mariënhage in een klooster in het centrum van Eindhoven, staat de teller voor LBG Hotels van Rino Soeters op zeven. Mariënhage maakt deel uit van Domusdela, het complex van Dela dat gezamenlijk wordt geëxploiteerd met de uitvaartorganisatie, Hutten Catering en Muziekgebouw Eindhoven.
Cafetaria 't Tramplein in Nistelrode zit in een lastig pakket omdat het pand veel sneller wordt gesloopt dan gedacht. De ondernemers hopen hun klanten vanuit een frietwagen te bedienen totdat de nieuwe zaak in januari klaar is.
De 30e verjaardag van Thermae 2000 wordt gevierd met de opening van een gigantisch bouwwerk op de ligweide met de naam Infinitum. Ook is het logo en de huisstijl van het wellnesshotel in de Limburgse heuvels vernieuwd.
Een serveerster van restaurantketen Happy Italy heeft door diefstal van zes glazen haar baan verloren. Ook moet ze een schadevergoeding én de juridische kosten betalen: een totaal van ruim drieduizend euro.
Als het aan Ferlyan Palimbong ligt, stapt hij in januari voor de derde achtereenvolgende keer als winnaar van het podium tijdens de Lekkerste Wedstrijden. Het doel is in ieder geval om de jury wéér te overtuigen met een verrassende hamburger, waarin onder meer zijn Indonesische roots tot uiting komen.
De bekendmaking van de Café Top 100 2019 heeft veel losgemaakt. Voorafgaand aan de bekendmaking van de lijst, tijdens en ná het verschijnen van de 26e editie was er veel aandacht van de media. Een overzicht.
Eigenaren Marlies en Evert Thielen zoeken een opvolger voor hun restaurant de Gertruda Hoeve in het Brabantse Son en Breugel. Het 16e-eeuwse monumentale boerderijrestaurant tussen Eindhoven en Veghel is te koop of te huur.
The Harbour Club gaat weer een vestiging openen in Den Haag. In februari 2020 opent het horecabedrijf in het pand van Bink36, aan de Binckhorstlaan. De zaak krijgt een dikke 400 zitplaatsen en terras op het dak.
Teun Loonen is de nieuwe voorzitter van de Vereniging Ambachtelijk IJscentrum. Loonen heeft een lange staat van dienst in de branche en zal zich onder meer inzetten om de hele ambachtelijke ijssector samen te brengen.
Syrco Bakker van Pure C in Cadzand is op positie vier de hoogst genoteerde chef-kok in de FavorFlav Food Top 100 van 2019. Dit is een lijst met 100 influencers in de wereld van eten en drinken. De lijst wordt aangevoerd door Janny van der Heijden.