Restaurants die ambachtelijk werken met biologische producten moeten een lager belastingtarief kunnen hanteren. Dat schrijft Peter Klosse, die wijst ...

Peter Lute, eigenaar van het gelijknamige restaurant in Ouderkerk aan de Amstel, gaat de komende vier maanden op vaste tijden koken in Antwerpen. Met de ...

Hotel-Restaurant De Echoput in Hoog Soeren nabij Apeldoorn heeft er een restaurant bij. Eigenaar Peter Klosse is naast het bekende, bestaande restaurant ...

Het bekende restaurant De Echoput in de koninklijke bossen van Paleis Het Loo in Apeldoorn wordt gesloopt om plaats te maken voor een restaurant met ...

Plaza - een B2C formule van Sligro - heeft een flinke metamorfose ondergaan. Tijdens de jaarlijkse Plaza Formuledag is de rebranding aan alle Plaza-ondernemers gepresenteerd.

De afgelopen anderhalf jaar was een enerverende tijd voor Pillows Hotels. Eind 2022 opende het vijfsterrenhotel Maurits at the Park en in januari 2023 kondigde de hotelgroep aan dat ze voormalig driesterrenrestaurant Inter Scaldes aan het portfolio toevoegen. Wat wil ceo Loes Dingemans verder met de collectie? Uitbreiding - ook in het buitenland - lonkt.

International Hotel Management Group (IHMG) voert veranderingen door in de organisatie. De naam van het bedrijf wordt gewijzigd in Pillows en ook wordt afscheid genomen van het merk Sandton. Dat laat ceo Loes Dingemans weten in een interview met Misset Hotel.

Waar Theo van Gemert en Hugo van Wandelen van Plaza Jagershoef vooraf op hoopten, is dubbel en dwars uitgekomen; de frietspecials waren een grote hit tijdens het Van Moll Fest op 24 en 25 augustus. 'Daar zijn we ontzettend trots op.'

Na Veghel, Eerde en Eindhoven opent Pieperz op 26 mei de vierde vestiging. De frietzaak wordt gerund door Suellen Groenenberg en focust naast friet onder meer op ambachtelijke Hollandse limonade.

Spitsuur bij Plaza Jagershoef is intens, voornamelijk door de toename in bezorgbestellingen. Daarvoor is goede apparatuur, voldoende werkruimte en perfecte timing aan de bakwand nodig. Sinds kort hebben eigenaren Theo van Gemert en Hugo van Wandelen hun operatie volledig op de rit. 'Nu kunnen we echt gas geven.'

Sandton Eindhoven Centre staat, na een grondige vernieuwing van de 75 kamers en 7 vergaderruimtes, model voor de eigentijdse generatie Sandton Hotels.

De boodschap is helder. Als je gaat investeren, denk dan ook aan energiebesparende maatregelen. Het duurzame beleid van Henri en Agnes Geurts werpt vruchten af.

De Sligro-formules Plaza en Big Snack hebben een goed jaar achter de rug.

 Snack-Plaza Willem de Boer viert in 2017 zijn 30-jarig jubileum.  Het is daarom feest in het Urker bedrijf.

Cafetaria Le Patat, de nummer 53 uit de laatste Cafetaria Top 100, heeft zich aangesloten bij de Plaza Food for All-formule, onderdeel van Sligro.

Het Apollo hotel in Zaltbommel is failliet en per direct gesloten. Exploitant European Hotel Management heeft zelf het faillissement aangevraagd vanwege ...

Jack van Hal, ondernemer van Plaza Select in Boxtel, kreeg deze maand voor de tweede keer in korte tijd te maken met de gevolgen van een brand. 'Dit kan ...

De tien jaar durende staking van schoonmaak- en onderhoudspersoneel van het Congress Plaza Hotel in Chicago in de VS is ten einde. Het personeel heeft ...

Volgens onderzoek van hotelketen Crown Plaza Hotels & Resorts in Engeland worden steeds minder contracten traditioneel binnen de kantoormuren gesloten. ...

Het Crowne Plaza Promenade Hotel in Den Haag is slachtoffer geworden van een omvangrijke en brutale kunstroof. Uit het hotel, dat wereldwijd bekend ...