De investeringen vinden plaats in Amsterdam (2), Rotterdam (2), Maastricht en in nieuwe restaurants in Eindhoven en Utrecht. De injectie moet ervoor zorgen dat Gauchos-restaurants beter aan de eisen van de franshiseformule voldoen. De kans bestaat dat de eetgelegenheden gedurende enkele weken vanwege verbouwingsactiviteiten gesloten zijn. Eind vorig jaar kondigde Gauchos een grootscheepse upgrading-actie aan.
Gauchos Restaurants telt in Nederland achttien vestigingen. Geenemans hoopt de franchiseformule de komende jaren te laten groeien tot maximaal dertig bedrijven. Verder meldt Geenemans dat eind dit jaar in Londen de achtste Gauchos-vestiging de deuren opent. Ook in het Midden-Oosten meldt Gauchos goede resultaten. ‘Door het succes van de eerste zaak zijn we inmiddels op zoek naar een locatie voor een tweede vestiging’, aldus Geenemans.
