Eerste aperitief op pestobasis

Eerste aperitief op pestobasis

Tijdens een culinaire conferentie in het Italiaanse Santa Margherita Ligure is zondag 's werelds eerste aperitief op pestobasis gepresenteerd. De jonge ...

Cracco verdunt de wereldberoemde pastasaus uit Genua met warme rozijnensap om er een drinkbaar aperitief van te maken, zo meldde het Italiaanse persbureau ANSA

  1. Vacatures

  2. Lumière Maastricht

    Bedrijfsmanager Horeca

    Lumière Maastricht logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Horeca

Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in juni 2025

Deze horecazaken openden in juni 2025

Ondernemers over het traditionele sluitdrankje: 'Nog eentje dan?'

  1. Werken met hitte: zo zorg je goed voor je medewerkers
  2. Sem Beks maakt De Librije nog wat trotser: wéér een meestertitel erbij in Zwolle
  3. Tom Hamaekers over haatreacties na (deels) rookvrij maken terras De Nachtegaal
  4. Opnieuw een sterrenzaak dicht: derde (!) restaurant in een week tijd
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Aziatische restaurants verder in de problemen door tekort aan koks
  2. Inspiratie voor het kindermenu: 5 ondernemers over hun aanpak
  3. Megaclaim tegen Booking.com in de maak
  4. Onder de Linden* in Aduard gaat lokaler, duurzamer en goedkoper
  5. Marcel Bonda nieuwe chef de cuisine bij Ron Gastrobar Amsterdam
  6. Nieuw chefskoppel aan het roer bij restaurant Bij Bourgondisch
  7. Bedrijfsbeëindiging via een faillissement hoe werkt dat?
  8. Soenil Bahadoer stapt cateringwereld binnen: chef gaat samenwerking aan met Garçons Group
  9. Zomerhits in het glas: dé terrasdranken van 2025
  10. Restaurant Maeve* gaat verbouwen en restylen
  1. Hufterproof terrasmeubilair: tips om vandalisme te voorkomen
  2. Zo zet je influencers slim in voor je horecazaak: tips uit de praktijk
  3. Peruaanse gastronomie sterk vertegenwoordigd in The World's 50 Best Restaurants 2025
  4. ING schetst gemengd beeld voor de horeca in 2025 en 2026
  5. Restobar Nikotin opent deuren in Amsterdam Noord
  6. Binnenkijken bij 1Nul8 Noord: klein in oppervlak, groots in sfeer
  7. Accor Hotels breidt uit bij Hotel ibis Tilburg
  8. Leden cateringorganisatie EPCAS weer bij elkaar om samenwerking te versterken
  9. GesponsordMergel Wit: zomerse verfrissing met een Maastrichts karakter
  10. Het Noorden van Aalten dolblij na topnotering: 'Vet dat dit met derde plek beloond wordt'