Jannis Brevet reageert blij op het nieuws. 'Het is geweldig nieuws en een opsteker voor het team.' Hij is geenszins teleurgesteld dat zijn restaurant gezakt is van de eerste plek naar plaats twee.
Champagne
'We bekijken de lijst ieder jaar opnieuw en we staan tussen twee toppers in.' De gids Lekker is belangrijk voor Inter Scaldes. 'Mensen willen toch lijstjes zien en we krijgen ook veel reacties van onze gasten. Ook onze Belgische gasten houden de gids in de gaten.' Morgen wordt de tweede plaats met het hele team gevierd. 'We zijn afgelopen week gesloten geweest en beginnen nu met een mooie opsteker aan de week'.
