Concordia heeft een pand aan de Langestraat in Enschde en is recent verbouwd.
Na de verbouwing van het pand in een Scandinavische sfeer, heeft Concordia een ruimte vrijgehouden om horeca in te realiseren. Dat wil de cultuurinstelling niet zelf gaan doen, want het idee is dat er in de aangewezen ruimte regelmatig een ander horecaconcept zetelt, meldt De Ondernemer.
Half jaar draaien
De permanente pop-up horecaruimte moet een proeftuin voor (aspirant-)horecaondernemers worden. Elk mogen ze maximaal een half jaar draaien.
Vanaf volgend jaar wordt de half open ruimte met grote glazen buitenwand door Concordia ingericht met een basiskeukenvoorziening. De ruimte is 38m2 en gesitueerd aan de kant van Villa van Heek.
Interesse? Stuur voor 15 december een mail naar: horeca@concordia.nl. Stuur een kort plan mee met de omschrijving van het concept, de reden van deelname en je horeca-ervaring.