Hotspot: Restaurant Oogst, mogelijk door eigen moestuin
Het oude Maxime (Den Haag) was niet meer van deze tijd, personeelsproblemen deden Van der Kleijn nadenken over vernieuwing van het concept. De eigen moestuin en wijnimport maakt de Oogst-formule mogelijk; drie gangen voor €19 en geen muizenhappen.
Dit artikel lezen?
Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:
- Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
- Ontvang praktische tips waar je direct mee aan de slag kunt
- Volg de laatste trends en ontwikkelingen via onze nieuwsbrief
