Clemens Schalkwijk F&B manager Van der Valk

Clemens Schalkwijk is de nieuwe Food & Beverage manager van het Van der Valk-hotel-restaurant De Cantharel in Apeldoorn. In september vertrok hij bij Hamspire Hotel Newport in Huizen voor een baan bij Restaurant Red aan de Keizersgracht in Amsterdam waarna hij de overstap maakte naar het Van der Valk hotel De Cantharel.