Edwin Kats viert lustrum Noble met bijzondere gastchefs
Edwin Kats viert in oktober het eerste lustrum van zijn restaurant Noble in Den Bosch. Dit doet hij met bijzondere gastchefs met wie Kats in het verleden heeft gekookt. Te gast zijn Dennis Kuipers van Vinkeles en, Robert Kranenborg. Ook zet Kats zijn huidige chef, Lars Albers, in het zonnetje. Albers kookt al vijf jaar bij Noble. Kats kookt zelf ook zijn favoriete gerechten van restaurants waar hij werkte, zoals La Rive en Vermeer.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine
