Avant-Garde van Groeninge: 'sterverlies is grote teleurstelling'

Restaurant Avant-Garde van Groeninge is na 14 jaar haar Michelinster kwijt. Dit nieuws maakte Michelin maandag 17 december 2018 bekend in het De La Mar Theater in Amsterdam. 'Dit komt onverwacht en is een grote teleurstelling voor ons,' deelt Johan van Groeninge, chef en eigenaar van het Eindhovense restaurant.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

• Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
• Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
• Lees 18x per jaar het digitale magazine

1. Bekijk het aanbod
2. of lees 3 artikelen per maand