'Château Neercanne ademt schoonheid en historie en op gastronomisch vlak tekent dit huis voor hoogstaand vakmanschap en gastheerschap. Als geboren en getogen Limburger is het voor mij dan ook een enorme eer en uitdaging om deze nieuwe functie te bekleden en onze gasten gastronomisch te mogen verrassen en tezamen met de collega’s unieke herinneringen te blijven creëren', zegt Pierre over zijn aanstelling.
Sinds 2015 heeft Pierre verschillende functies bij Oostwegel Collection bekleed. Als medewerker bediening begon hij bij Château St. Gerlach en groeide door naar de functie van medewerker reserveringen, guest relations coördinator en sinds december 2017 als manager van Bistrot de Liège.
Doorgroeien talenten
'Wij vinden het geweldig dat wij Pierre hebben benoemd als directeur/gastheer van Château Neercanne. Het is een heel mooi voorbeeld van hoe onze ‘Talent Factory’ de loopbaanroutes van onze medewerkers vormgeeft. De ambitie, creativiteit, commercialiteit en verbindende kwaliteiten van Pierre maken hem de juiste persoon voor deze functie. Ik kijk ernaar uit om samen met hem te bouwen aan de toekomst van Neercanne en daarmee ook aan Oostwegel Collection, ' aldus Camille Oostwegel jr.
Château Neercanne
In het 17e-eeuwse kasteel Château Neercanne bevindt zich het gerenommeerde Restaurant Château Neercanne. In de voormalige stallen is het lunchrestaurant l’Auberge (Bib Gourmand) gelegen. De locatie beschikt over diverse salons en mergelzalen voor feesten, recepties en vergaderingen (2-1.000 personen). De fraaie baroktuinen, wijngaard en groentetuin zijn verdeeld over 4 niveaus en beschermd door UNESCO. Château Neercanne maakt sinds 1984 deel uit van het Limburgse familiebedrijf Oostwegel Collection en is lid van Relais & Châteaux.
