Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    6
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Airbnb-gasten in Nederland besteden €235 miljoen in restaurants en cafés

Marjon Prummel
Gepubliceerd: 08 nov. 2019
Airbnb-gasten in Nederland besteden €235 miljoen in restaurants en cafés

Gasten op Airbnb hebben in 2018 naar schatting €235 miljoen uitgegeven in restaurants en cafés in Nederland. Dit blijkt uit nieuwe gegevens van Airbnb. De resultaten laten zien dat Airbnb-gasten in Nederland een grote bijdrage leveren aan de Nederlandse economie.

De gegevens zijn onderdeel van nieuwe onderzoeksbevindingen en een analyse van interne gegevens op basis van data uit 46 landen en regio’s (inclusief Nederland). Hieruit blijkt dat Airbnb-gasten in 2018 naar schatting minimaal 21 miljard euro hebben uitgegeven in restaurants en cafés wereldwijd.

Bijdrage Airbnb gemeenschap

96 procent van de gasten in Nederland geeft aan dat het besparen van geld een van de redenen is om voor Airbnb te kiezen. De helft van de gasten geeft dan ook aan dat ze het geld dat ze het bespaarde geld hebben uitgegeven in de plaatsen die ze hebben bezocht. Het grootste deel van het geld is buiten Amsterdam uitgegeven (€99 miljoen in Amsterdam).

85 procent van de hosts in Nederland geeft aan dat ze restaurants en cafés aanbevelen aan gasten, waardoor meer mensen naar plaatsen gaan die ze anders misschien niet ontdekt zouden hebben.

Authenticiteit

Airbnb-gasten zoeker meer authenticiteit. 81 procent van de gasten geeft aan dat hun beslissing om Airbnb te gebruiken beïnvloed is door de wens om het leven van de locals te ervaren. 'Airbnb trekt nieuwe soorten reizigers aan die graag lokaal eten en gebieden buiten de toeristische hotspots bezoeken. Het bedrag dat gasten die met Airbnb naar Nederland reizen uitgeven heeft een grote economische impact op met name restaurants en cafés. We kijken ernaar uit om te blijven samenwerken met steden en regio’s in heel Nederland om ervoor te zorgen dat zowel de lokale economie als de bewoners kunnen blijven profiteren van de toegevoegde waarde van toerisme', aldus Pieter Guldemond, Hoofd Beleid bij Airbnb in Nederland.

De data laat ook zien dat Airbnb-gasten bij een gelijkblijvend bestedingsniveau dit jaar naar schatting ruim €290 miljoen uitgeven in restaurants en cafés in Nederland.

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Accountmanager Import/Export

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Deze horecazaken openden in mei 2026

Het winnende team van de Zomer Kick-off

Waarom het beste terras van Nederland een zomer kick-off organiseert voor het team

Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight

  1. Binnenkijken bij Merlijn: horeca en bowling naar een hoger niveau
  2. Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn
  3. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'
  4. Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Hotelsector geraakt door datalek: 'Meldingen stromen binnen'
  2. De Beren opent nieuwe vestiging in Duiven
  3. The Chef's Jam 2026: dit zijn de winnaars van de vierde editie van de pairing-wedstrijd
  4. Van ontbijt tot dansvloer: Papa Zatarra opent in Amsterdam-Oost
  5. Restaurants zien gast vaker kiezen voor gemak thuis
  6. NK Blindproeven gewonnen door team van Provino: dit waren de twaalf geproefde wijnen
  7. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  8. Gesponsord'Gasten verwachten van haver dezelfde kwaliteit'
  9. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  10. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  1. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  2. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  3. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  4. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  5. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  6. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  7. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  8. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  9. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  10. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen