Randy Karman weg bij The White Room*, Tristan de Boer nieuwe chef

Randy Karman is weg bij restaurant The White Room*. Hij gaat een eigen restaurant in Amsterdam opzetten en wordt opgevolgd door Tristan de Boer, die als souschef werkte bij het restaurant in NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky.
Tristan de Boer - foto: Eileen de Bruyn Kops