Restaurant Sabas Joosten en Sander Bierenbroodspot krijgt vóór opening al andere naam

Het restaurant dat voormalig Librije-sommelier Sabas Joosten, chef-kok Sander Bierenbroodspot en gastheer Timo van der Stad starten in Amsterdam heeft nog vóór opening een nieuwe naam gekregen. De oorspronkelijke naam, Stuyver, gaf te veel verwarring met een ander restaurant in de stad dat een naam draagt die erop lijkt. De zaak van het drietal opent nu in december onder de naam Sinck.