Terras Top 100 2024 nr. 94: Café Vader Kleinjan, Rotterdam

Terras Top 100 2024 nr. 94: Café Vader Kleinjan, Rotterdam

Café Vader Kleinjan is gevestigd op een unieke locatie. Het terras ziet er schoon en goed onderhouden uit. Je kijkt je ogen uit met alles wat er om je heen gebeurt.

Een heerlijke stek om even te ontspannen. Het terras ziet er verzorgd uit. Juryleden hebben een verschillende ervaring met de begroeting door de medewerkers. Waar de een wel wordt opgemerkt, maar niet wordt begroet, wordt een ander jurylid vriendelijk begroet door de medewerkster.

Ook gaat bij de ene medewerker het afruimen en schoonmaken van de tafel beter dan bij de ander. De service is goed. Er kan voortdurend een beroep worden gedaan op de medewerkers die er rondlopen. Ondanks de drukte op het terras word je snel en vriendelijk geholpen.

Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.