Volgens winkelbegeleider Michel Ben Salah richt de keten zich op het uitgebreide assortiment snacks en belegde broodjes. Daarmee is keten volgens hem geen bedreiging voor de ambachtelijke bakker. ‘Wij mikken op een heel ander segment.’

Lunchrooms

De keten is met haar speerpunten meer een concurrent van lunchrooms, broodjeszaken en snackbars die ook belegde broodjes verkopen.