Demian van der Reijden

Maastricht Marketing initieert, als eerste destinatiemanagement-organisatie in Nederland, een eigen platform waarop de stad samenwerkt met hoteliers die zich collectief committeren aan het stimuleren van rechtstreekse boekingen om zo tegenwicht te bieden aan de grote online boekingsplatforms.

Yays heeft op vastgoedbeurs Provada de handtekening gezet onder een overeenkomst met Re:Born Real Estate voor een Yays in Scheveningen met 66 serviced apartments.

Een meerderheid van de werknemers met onregelmatige werktijden durft problemen als gevolg van slechte werkroosters niet aan te kaarten bij hun werkgever en/of manager. Driekwart van flexibele werknemers kampt met inefficiënte werkroosters, claimt Quinyx op basis van eigen onderzoek.

Pensioenfonds ABP (via pensioenuitvoerder APG) en het Singaporese staatsinvesteringsfonds GIC investeren fors in The Student Hotel. ABP was al aandeelhouder, GIC stapt nu nieuw in. Met de nieuwe investeringsronde wordt de waarde van het van oorsprong Nederlandse hotelgroep op ruim €2 miljard geschat.

Samen met Marianne Schuurmans-Wijdeven, burgemeester van Haarlemmermeer en Christian Kaschner, directeur van IntercityHotel GmbH, opende het team van IntercityHotel Amsterdam Airport op 15 juni 2022 officieel de deuren. Naast Steigenberger Amsterdam Airport Hotel en Jaz in the City Amsterdam is IntercityHotel Amsterdam Airport het derde merk van Deutsche Hospitality in de regio Amsterdam.

De Duitse Maritim Hotels-groep heeft een nieuw 50-jarig huurcontract getekend met Union Investment voor het grootste geïntegreerde congreshotel van Europa, dat 579 kamers telt en wordt ontwikkeld in Amsterdam-Noord. Opening is voorzien voor volgend jaar.

De onzekerheid van beschikbare grondstoffen als graan of zonnebloemolie en de stijgende prijzen van voedingsmiddelen liggen aan de basis van de huidige voedselcrisis. Om met de gevolgen van die crisis om te gaan, zouden horecaondernemers een kleinere en meer flexibele menukaart moeten voeren, is één van de aanbevelingen van Bidfood.

Boutique Hotel De Salon van Fagel in Den Haag heeft het aantal kamers uitgebreid van 6 naar 18 en belooft gasten het gevoel de wereld van Alice in Wonderland binnen te stappen met een geheime binnentuin, mysterieuze gangen en kleurrijke kamers.

Restaurantketen Loetje komt met een bijzondere toevoeging op de menukaart: als een van de eerste restaurantketens ter wereld heeft Loetje een volledig plantaardige biefstuk: de Loetjes Biefstuk Bali 0.0. Voorlopig in vijf vestigingen, eind dit jaar in alle Loetjes beschikbaar.

JVN Groep, de holding van onder meer Koffiebranderij Mocca d'Or, vergroot haar markt door een meerderheidsbelang in YesPlease te nemen.