Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca
Elf bedrijven maken een extra frisse start, nadat zij de actie Geef de Horeca een Frisse Start van Hygenic, producent van ecologische schoonmaakmiddelen. Per provincie kreeg het bedrijf met de meeste stemmen in de actie de schoonmaakbeurt.
Bij de uitreiking van de jaarlijkse Hoscars Awards van Hostelworld zijn twee van de zeven categorieën gewonnen door Nederlandse hostels. The Green Elephant Hostel in Maastricht is uitgeroepen tot het beste nieuwe hostel ter wereld, Bunk in Utrecht won de award voor het meest innovatieve hostel.
Hotelbedrijf Accor heeft Brune Poirson de functie toegewezen van chief sustainability officer. Haar rol wordt het vaststellen, aanjagen en monitoren van de doelstellingen en commitment van Accors duurzaamheidsstrategie. Binnen Accor is Poirson de eerste met deze rol.
Deac Koffie Experts, een van Nederlands oudste en grootste (horeca)leveranciers van espressomachines, koffie en thee, is vanaf vandaag een familiebedrijf. Eigenaar Piet van der Windt neemt afscheid van compagnon Thomas Overmaat, die met pensioen gaat, en verwelkomt zoons Coen en Lucas van der Windt in het bedrijf.
Edwin Kornmann Rudi opende zes jaar geleden Faralde Crane Hotel, waar hij de rich & famous ontvangt. Zo vuig en rauw de omgeving, zo excessief en over the top is het binnen. En dat is precies hoe de eigenaar het wil.
Amrâth Hotel Lapershoek - Arenapark in Hilversum en MBO College Hilversum hebben de handen ineengeslagen om horecastudenten in de huidige omstandigheden toch een stageplaats te kunnen bieden in een representatieve werkomgeving. De overeenkomst die ze hiervoor sloten is nu verlengd.
Ron Simpson van The Avocado Show ging tijdens de Terras Kickstart in gesprek met Michel Pais en Chris de Pagter over ondernemen in tijden van de coronacrisis. Welke kansen bood corona deze drie ondernemers? Welke trends voorzien ze voor het terrasseizoen 2021?
Met de opening van Inntel Hotels Amsterdam Landmark heeft de groep nu twee locaties in de stad. Ook is het de tweede opening voor Inntel in twee maanden tijd, nadat begin maart al Marina Beach opende in Scheveningen.
De aandeelhouders van Fletcher Hotels hebben een meerderheidsbelang verkocht aan de Amsterdamse investeringsmaatschappij Egeria. NIBC en Xead verkopen beide hun minderheidsbelang, het management van Fletcher blijft aan als aandeelhouder.
LBG Hotels heeft de deuren geopend van Townhouse Apartments Maastricht, een antwoord op de vraag naar overnachtmogelijkheden voor mid- tot long stays en familiekamers in de stad. Townhouse Apartments is de eerste uitbreiding van LBG Hotels' concept 'Townhouse'.