Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Hotelschool The Hague
Loket voor NOW-3 aanvraag is geopend
Het loket voor aanvragen NOW-3 steun is geopend. Het UWV maakt zich op voor 'topdrukte'. Het UWV verwacht 'duizenden' nieuwe aanvragen. Vanaf 09.00 uur kunnen werkgevers de tegemoetkoming in de loonkosten voor de maanden oktober tot en met december 2020 aanvragen.
Vijf recepturen voor gerechtjes en amuses met paling
Gastropedia wil in samenwerking met Stichting Dupon laten zien wat er allemaal met paling mogelijk is. Hoe lekker dat is en hoe dat vandaag de dag ook nog verantwoord kan.
Finalisten Copa Jerez 2020 bekend
Na het inleveren van een geschreven en gefotografeerd 3-gangen menu met een toelichting van waarom welke sherry bij welk gerecht past, heeft de jury de teams van restaurant Spectrum, Mei Wah, Oonivoo, Noble Kitchen en De Librije voor de Nederlandse finale van de Copa Jerez 2020 geselecteerd.
Belangrijkste aandachtspunten bij NOW-3 steunpakket
Maandag 16 november kunnen werkgevers het NOW-3 steunpakket aanvragen om loon te kunnen blijven doorbetalen tijdens deze coronacrisis. Vanaf 9.00 uur kunnen werkgevers de tegemoetkoming in de loonkosten voor de maanden oktober tot en met december 2020 aanvragen.
De Beren Bezorgrestaurant in Oosterhout geopend
Het eerste De Beren Bezorgrestaurant in Oosterhout is geopend. Burgemeester Mark Buijs knipte het lintje door tijdens het feestelijke moment.
Cateraar biedt 'The Healthy Snackbox' voor kantoor
Bedrijfscateraar Oh My Lunch biedt nu een 'pay-per-snack' office boxen aan die direct af te rekenen zijn via een QR-code. Door de samenwerking met Payconiq kunnen medewerkers met hun mobiel zelfstandig en contactloos betalen voor de The Healthy Snackbox.
Indonesia en Van der Linde catering samen in De Nieuwe Keuken
Vorige week hebben de Rotterdamse ondernemers Wai Man Lo namens Indonesia en Hans van der Linde namens Van der Linde een meerjarige huurovereenkomst gesloten met 'De Nieuwe Keuken' (DNK).
Plantaardige roomboter Max & Bien wint verkiezing Lekkerste Product van 2020
De competitie Lekkerste Product van 2020 van Amsterdam Food Pitch biedt kleine ondernemers en thuiskoks een platform en biedt hen ondersteuning in het productieproces van keuken tot schap.
Café In the City gaat kerstbomen verkopen vanaf het terras
Vanaf vrijdag 16 november kunnen gasten bij Café in the City Rotterdam aan de Rodezand een Nordmann kerstboom bestellen.
Horecapersoneel aan de slag in distributiecentra Rensa
Aan de slag: Horecapersoneel in distributiecentra aan het werk. Rensa Family Company, met twee centrale distributiecentra in Didam en Doetinchem, versterkt de organisatie tijdelijk met horecapersoneel van lokale horecabedrijven uit de Achterhoek.
