Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Vitam
Lars van Galen kookt kosteloos voor minima
Lars van Galen, SVH Meester-kok en eigenaar van Hotel-Restaurant 't Lansink, gaat samen met zijn team kosteloos en belangeloos koken voor mensen die het nu echt nodig hebben. Infestos stelt alle benodigde ingrediënten beschikbaar.
Onderzoek naar 'coulance beleid' verhuurders horeca
Horeca Crowdfunding Nederland heeft een enquête opgesteld voor onderzoek naar het coulance beleid van verhuurders in de horeca. De resultaten kunnen gebruikt worden voor signalen naar de overheid.
Oproep aan alle verhuurders: 'Verlaag de huur'
Vastgoedeigenaar en ondernemer Huib van Mierlo gaat gesloten horecaondernemingen tegemoetkomen door de huren met 75% te verlagen. Hij doet een oproep aan alle verhuurders: 'Ga huur verlagen horeca ondernemers'
Swinkels haalt tankbier op om er desinfecterende spray van te maken
Royal Swinkels maakt desinfecterende spray van bier. Met de sluiting van horeca zijn er niet alleen zorgen over de liquiditeit, maar ook over de kwaliteit van hun biervoorraad. Royal Swinkels Family Brewers heeft hiervoor een oplossing bedacht.
Noodloket voor aanvraag € 4000 tegemoetkoming geopend
Het Noodloket is een regeling voor ondernemers die getroffen worden door de coronacrisis. Ondernemers in sectoren met aangewezen SBI-codes bij de Kamers van Koophandel kunnen een eenmalige tegemoetkoming ontvangen. Hier zijn wel voorwaarden aan verbonden. Het Noodloket voor horeca ondernemers is nu geopend.
Old Scuola introduceert online supermercato
Old Scuola, actief in evenementen & catering, heeft nieuw initiatief gelanceerd: een online supermarkt met producten van lokale producenten die het bedrijf normaal gesproken ook gebruikt.
Bezorgdienst cocktailbar groot succes
Cocktails bezorgen. Voor veel ondernemers zijn het vreemde tijden. Ook voor Daniel Smit van Cocktailtimes. Normaal gesproken staat hij deze tijd met zijn cocktailbar op feesten en evenementen. Tijdens de corona-crisis bezorgt hij zijn cocktails aan huis of op kantoor. 'Juist nu verdienen mensen een lekkere cocktail'.
Brabantse ondernemers verzorgen maaltijden voor zorgmedewerkers
Een groep Brabantse ondernemers heeft de handen ineen geslagen om vanaf deze week dagelijks 1.000 gratis maaltijden te verzorgen voor zorgmedewerkers op meerdere locaties van het Jeroen Bosch Ziekenhuis en Zorggroep Elde in Brabant.
Hotelshelpen.nl biedt slaapplek aan hulpverleners en hun familieleden
Wie in deze tijd moet reizen omdat hij of zij in een andere plaats moet zijn voor zieke familie of om hulpverlening te bieden heeft het zwaar. Een groot aantal hotels in Nederland initieerden in samenwerking met Mews hotelshelpen.nl.
Bidfood steunt foodprofessionals tijdens coronacrisis
De maatregelen die de overheid neemt om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan, treffen de horeca in het hart. Sinds de overheid aankondigde dat eetgelegenheden t/m 6 april geen gasten meer mogen ontvangen, start groothandel Bidfood initiatieven om klanten te helpen.
