Van der Valk Hotel Schiphol
FNV: 'Uitzendbureaus steken transitievergoeding in eigen zak'
Uitzendkrachten krijgen nog steeds vaak geen transitievergoeding als ze hun baan zijn kwijtgeraakt, terwijl ze daar wel recht op hebben, meldt vakbond FNV.
Nog geen nieuwe horeca cao voor 2022. Wat betekent dit?
KHN en de vakbonden FNV en CNV hebben nog geen overeenstemming bereikt over een nieuwe horeca cao voor 2022. Op 25 januari is een volgende gespreksronde ingepland. Zolang er nog geen overeenstemming over alle punten is bereikt zit de horeca weer (even) zonder cao.
MJ Café werft succesvol personeel via 70 abri's
Jeroen en Marinda Groot starten in april 2022 met MJ Café in de Bataviahaven in Lelystad. Misset Horeca volgt de ondernemers op weg naar de realisatie van hun eigen zaak en het werven van het team. Hoe krijgt Groot 40 sollicitatiegesprekken ingepland?
Nieuwe NL-importeur van Heinzelmann CHEF-X thermoblender
Martijn van Roon van Kitchen Gear for Pro's haalt de thermoblender Heinzelmann CHEF-X naar Nederland. Van Roon is sinds 1 januari 2022 importeur en distributeur van deze thermoblender voor de hele Benelux.
Jojan Kersbergen verkoopt Restaurant Hanninkshof
Chef Jojan Kersbergen en tevens eigenaar van Restaurant Hanninkshof in Usselo, nabij Enschede, heeft zijn restaurant verkocht. Hij gaat zich voorlopig toeleggen op de productie van zijn eigen saus: Jojan's Husselsaus.
Dreigende staking bij brouwerijen Heineken
Vakbond FNV dreigt met stakingen bij bierconcern Heineken omdat de brouwer zijn personeel zou afschepen met een magere loonsverhoging. Als het bedrijf niet voor dinsdag 17.00 uur met een beter cao-bod komt, volgen er volgens een door de bond verstuurd ultimatum acties.
Dormio koopt bestaand hotel in Valkenburg
Dormio Group heeft het bestaande viersterrenhotel Tummers in Valkenburg met 34 kamers overgenomen van de familie Tummers.
Horeca bundelt krachten en gaat samen mensen opleiden
De Horeca Groep, Brasserie Groep, The Harbour Club en Rebel Horeca Groep gaan voortaan samen mensen intern opleiden tot bijvoorbeeld basiskok, zelfstandig werkend kok of medewerker bediening. Ze breiden daarmee de bestaande HGL Academy uit.
1,44 miljoen euro voor pand Restaurant Klein Zwitserland
Het vastgoed van Pannenkoekenrestaurant Klein Zwitserland in Driebergen is gekocht door een particuliere investeerder voor een bedrag van €1,44 miljoen. Het bedrijf staat op nummer 14 in de Terras Top 100 van Misset Horeca.
Nieuwe eigenaar voor Hotel-restaurant van Balveren
Hotel-restaurant van Balveren in Echteld - met 21 hotelkamers - heeft een nieuwe eigenaar. Er komen ervaren horecaondernemers op die op 3 januari de sleutel hebben gekregen. Zij starten met verbouwen en hopen in april het bedrijf te heropenen onder een nieuwe naam.
Missy geeft antwoord
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.