Schoonderwoerd Vlees
Deze horecazaken openden in november 2023
Iedere maand weer openen er nieuwe horecazaken hun deuren. Collega's die gepassioneerd starten met hun horecabedrijf en graag hun trots delen. Misset Horeca publiceert maandelijks een overzicht van nieuw geopende restaurants, (eet)cafés en hotels. Bekijk hieronder het overzicht van november 2023.
Kwalitaria's pop-up store Vegataria sluit de deuren
Vegataria, de eerste volledig vegetarische cafetaria van Kwalitaria, sluit per 1 december de deuren. Sinds afgelopen zomer was de pop-up store, die stond voor de kwaliteit van Kwalitaria maar dan 100% vegetarisch, geopend in Groningen.
Lekker flexibel of gebrek aan loyaliteit. Wat zijn jouw ervaringen met zzp'ers in de horeca? Vul deze enquête in!
Onder invloed van het nog altijd aanhoudende tekort aan personeel in de horeca, doen veel ondernemers een beroep op zzp'ers. De flexibiliteit is mooi, maar de kosten zijn soms hoog en de loyaliteit soms laag. Misset Horeca wil graag weten hoe dat bij jou staat: maak je (wel eens) gebruik van zzp'ers in jouw zaak? En wat zijn jouw ervaringen?
Nieuwe onderscheiding voor excellente frituurzaken
Voor houders van het keurmerk Goed Gefrituurd die tijdens Mystery Visits consequent een hoge score behalen, heeft het Nederlands Frituurcentrum een nieuwe onderscheiding in het leven geroepen: de Mystery Guest Award. De eerste werden tijdens het Frituurwereld Event op 13 november bij Rational in Hengelo uitgereikt.
Hoe gebruik je als ondernemer de werkkostenregeling (WKR)?
Via de werkkostenregeling (WKR) kunt je als horecaondernemer onbelaste vergoedingen aan uw werknemers geven. Hoe werkt dit?
Mezzeria Milo opent deuren in Utrecht
Mezzeria Milo opent haar deuren in de Drieharingstraat in het centrum van Utrecht. Hier staat de beleving van het delen van kleine gerechtjes en een overvloed aan Griekse gastvrijheid centraal.
SVO vakopleiding food neemt Horeca Academie over en versterkt daarmee aanbod
SVO vakopleiding food, mbo-vakopleider en trainer in de foodsector, heeft de Horeca Academie overgenomen.
Taiko Cuisine brengt ode aan rijst
Taiko Cuisine, het restaurant van het Amsterdamse Conservatorium Hotel, door Gault&Millau benoemd tot 'Best Asian Restaurant 2023', lanceerde op 30 oktober het ingrediënt van het jaar: rijst.
McDonald's introduceert nieuwe burger voor de feestmaanden
McDonald's en Old Amsterdam bundelen hun krachten tijdens de feestmaanden. Tot en met 8 januari 2024 staat de (Veggie) Homestyle Crispy Chicken met Old Amsterdam op de kaart.
Inschrijving NK de Lekkerste geopend
De inschrijving voor het NK de Lekkerste 2024 is geopend. De wedstrijden vinden plaats tijdens de komende editie van de Horecava, van 8 tot en met 11 januari 2024.
