Terras Top 100 2024 nr. 72: Het Wapen van Drenthe, Roden

Terras Top 100 2024 nr. 72: Het Wapen van Drenthe, Roden

Het Wapen van Drenthe straalt netheid en gezelligheid uit. Het terras is smaakvol ingericht met crèmekleurige zonneschermen, comfortabele zitjes met kussens en tafels met bloemen en planten.

Het terras biedt zowel zon- als schaduwplekken en zelfs een zonnebrandcrèmedispenser voor de gasten.
Bij aankomst vallen de attente details op, zoals de netjes ingedeelde tafels met snack- en drankkaarten.
De medewerkers zien er verzorgd uit in hun witte polo’s en blouses.

De service is efficiënt. Er worden geen suggesties aan tafel gedaan. De presentatie van het eten is aantrekkelijk en de smaak is uitstekend. Het kaasplankje en het 12-uurtje worden netjes en met zorg opgediend. Tussendoor wordt gevraagd of alles naar wens is. De tafels worden snel en grondig schoongemaakt.

Het Wapen van Drenthe biedt een fijne en verzorgde terraservaring, maar kan nog verbeteren in de gastvrijheid en betrokkenheid van het personeel. Met meer enthousiasme en proactieve service kan dit terras een nog hogere waardering bereiken.

De beste voorbereiding op het terrasseizoen

Van maart t/m juni gaan mystery guests en vakjuryleden – ervaren horecaondernemers en oud-winnaars – op pad om honderden terrassen te bezoeken.Ze letten op alles wat telt voor je gasten: hoe word je welkom geheten, is het terras netjes, hoe goed kent het team de kaart? Na afloop krijg je een helder rapport met scores en tips waar je echt wat aan hebt. En natuurlijk maken we de 100 beste terrassen bekend tijdens een knallende uitreiking!
Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.