Fresh Recruitment
Zet de opleving van rosé door? En wat werd meer gedronken tussen de twee horeca-lockdowns door: wijn, of bier? Tapp, dat kassadata van miljoenen consumpties in de horeca verzamelt en verwerkt tot praktische inzichten, zocht het uit.
Thomas Voets, voormalig chef van Bib Gourmand-restaurant Auberge Jean & Marie in Amsterdam, is de nieuwe chef van restaurant Benz in Kazerne Hotel Eindhoven.
In een aantal bioscopen, theaters en stadions mogen begin volgend jaar bij wijze van proef meer mensen komen, om te kijken hoe dat gaat. Het kabinet heeft in principe groen licht gegeven voor tests met deze evenementen en zakelijke congressen. Concerten en festivals mogen nog even niet proefdraaien.
George Cocktails & Food heeft de deuren tijdelijk moeten sluiten, maar de horeca is niet de enige sector die het zwaar heeft. Daarom reist de Rotterdamse cocktailbar rond met een tuktuk en trakteert andere branches op een cocktail.
André Hazes brengt in samenwerking met brasserie Cannibale Royale een eigen burger op de markt die via Thuisbezorgd.nl in Amsterdam kan worden besteld.
De horeca doet aan politiek Nederland de oproep om snel duidelijkheid te geven over of horecabedrijven met kerst open mogen, of dicht moeten blijven.
Iedereen die de Sinterklaas-stamppotten of brunchbox van 'De lekkerste van Leeuwarden' besteld, kan op 28 en 29 november door een speciale Sinterklaas tunnel rijden, dwars door de oude gevangenis van Leeuwarden.
Uitkeringsinstantie UWV maakt zich op voor 'topdrukte' als maandag het loket open gaat waar werkgevers het derde NOW-steunpakket kunnen aanvragen om loon te kunnen blijven doorbetalen. Vanaf 09.00 uur kunnen werkgevers de tegemoetkoming in de loonkosten voor de maanden oktober tot en met december 2020 aanvragen.
Jesse Madern van restaurant Madern in Barneveld was een van de eerste ondernemers die de culibox in het leven riep tijdens de eerste lockdown. Ook tijdens de tweede lockdown weet hij het hoofd ermee boven water te houden. 'Voordeel is dat je op woensdag al kan voorbereiden voor zaterdag.'
Tussen februari en eind juli verdwenen 125.000 Nederlandse banen als gevolg van de coronacrisis. In de horeca sneuvelden 12.000 banen.