Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    1
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Opvolger Philip de Ridder: wie is Pascal Gilet?

Michael Simon
Gepubliceerd: 21 jan. 2014Gewijzigd: 01 apr. 2015
Opvolger Philip de Ridder: wie is Pascal Gilet?

Pascal Gilet volgt per 1 april Philip de Ridder op als algemeen directeur van Heineken. Dat is geen gemakkelijke opgave. De Ridder werkte liefst dertig ...

Gilet; dat klinkt minder Nederlands dan De Ridder.

Klopt. Gilet is geboren en getogen Fransman. In dit land begon in het jaar 2000 zijn Heineken-carrière.

Een echte Heineken-man dus?

Met inmiddels veertien dienstjaren in diverse functies mag je dat rustig zeggen. Alhoewel zijn voorganger het dubbele aantal jaren op zijn conto heeft. Maar goed, Gilet is vijftig, dus in principe kan hij zijn voorganger nog makkelijk overtreffen.

Moet iedereen in Zoeterwoude nu een cursus Frans volgen?

Nee. Gilet werkte tussen 2004 en 2010 in Nederland voor Heineken en spreekt dus prima Nederlands.

Wat is zijn achtergrond?

Gilet studeerde aan de (hou je vast) École Supérieure des Sciences Économiques et Commerciales. Kortweg, de Essec Business School in Parijs. Voordat hij bij de Nederlandse brouwer in dienst trad, bekleedde hij commerciële functies bij Bic en Kraft Foods in Frankrijk.

En zijn Heineken-carrière?

Zoals gezegd startte hij in 2000 bij Heineken Frankrijk als marketing directeur. Vier jaar later werd Gilet global marketing manager voor het Heineken-merk in Amsterdam, om twee jaar later commercieel directeur voor West Europa te worden. In 2010 werd Gilet algemeen directeur van Heineken-dochter Alken-Maes in België.

Welke wapenfeiten kan de nieuwe topman overleggen?

Bij Heineken zijn ze -uiteraard- zeer te spreken over Gilet. Als algemeen directeur bij Alken-Maes was Gilet met zijn team verantwoordelijk voor een indrukwekkende verbetering van het bedrijfsresultaat. Dit vertaalde zich volgens de brouwer onder meer in een omzetgroei en een stijgend marktaandeel, en dat alles in de thuismarkt van Heineken's belangrijkste concurrent.

Dat is knap.

En nog niet alles. Als eindverantwoordelijke voor de West-Europese export en wereldwijde duty free-activiteiten heeft Gilet er volgens Heineken voor gezorgd dat dit bedrijfsonderdeel tot de top-10 bedrijven met de grootste Heineken-merkafzet (in volume) is gaan behoren. De winst werd tegelijkertijd sterk verhoogd.

En wanneer gaan we van Pascal Gilet zelf horen?

Hij treedt 1 april pas in dienst als algemeen directeur Heineken. Maar zodra dat een feit is, hoort en leest u dat bij Misset Horeca. Beloofd!

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn

Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'

Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026

  1. Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond
  2. WK voetbal: 27 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart
  3. Sterrenchef Sidney Schutte opent nieuw restaurant in Amsterdam
  4. Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: nieuwe top drie

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  2. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  3. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  4. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  5. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  6. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  7. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  8. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  9. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  10. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  1. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  2. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  3. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  4. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  5. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  6. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  7. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  8. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  9. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  10. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen