Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Filters instellen

Filters instellen

0
Filters wissen
Filters instellen
Categorie
Type
Ondernemen
Eten & drinken
Bediening
Terras
Interieur
  • Beeld: SmartProperty
    Horeca25 mrt. 21

    Twee nieuwe hotels op komst voor Hotello of the Year Gijs Hendrikx

    Gijs Hendrikx timmert flink aan de weg met zijn hotelonderneming. In 2017 opende hij Theaterhotel Venlo, in de zomer van 2020 kwam daar Mr. Jigs bij, ook in Venlo. Inmiddels werkt hij aan nóg twee hotels. Ook won hij begin dit jaar de titel Hotello of the Year.

  • Horeca25 mrt. 21

    Kwalitaria Reko in Haarlem viert 50e verjaardag

    Kwalitaria Reko in Haarlem bestaat donderdag 1 april 50 jaar. Maar dat is niet de enige reden voor een - vanwege corona bescheiden - feest. Eigenaar Marco van Reeuwijk, de derde generatie, zit namelijk '25 jaar in de patat'. Hij is sinds januari 2020 eigenaar van de cafetaria, die zijn opa begon.

  • Foto: Koos Groenewold.
    Fastservice25 mrt. 21

    9 tips om frituurvet langer te kunnen gebruiken

    Niemand bestelt het in de cafetaria, maar het is misschien wel het belangrijkste product: frituurolie. De olie bepaalt mede de smaak en krokantheid van friet en snacks. Hoe kun je zo lang mogelijk van je frituurolie gebruikmaken zonder kwaliteitsverlies?

  • Horeca24 mrt. 21

    45.000 mensen zagen het Horeca Bingo Spektakel

    Bidfood organiseerde met diverse partners hét Horeca Bingo Spektakel van het jaar. De avond vol entertainment werd gepresenteerd door Ruben Nicolai en was gevuld met top entertainment door onder andere André Hazes en René le Blanc. Bijna 45.000 kijkers bezochten het event.

  • Horeca24 mrt. 21

    Bezwaar maken tegen WOZ-beschikking bedrijven loont

    Bezwaar maken tegen WOZ-beschikking bedrijven loont. Steeds meer ondernemers maken bezwaar WOZ-beschikking. In de eerste weken van dit jaar steeg het aantal bezwaren met 49% ten opzichte van dezelfde periode in 2020.

  • Borrelkaart24 mrt. 21

    Borrelhapjes voor op het terras: van garnalenballetjes tot zoete tapas

    Zodra de terrassen weer open gaan is de verwachting dat gasten veel geld besteden op het terras. Verrijk de terraskaart daarom met nieuwe borrelsnacks en fingerfoodvarianten. Van rijk gevulde Oosterse garnalenballetjes, Spaanse zoete tapas tot loaded sticks met mozzarella en kipfilet popcorn nuggets. Twaalf inovaties voor op de borrelkaart.

  • Horeca24 mrt. 21

    Nieuw 'bewust' horecaconcept Efteling: De Betere Keuze

    De Efteling start een nieuw horecaconcept: De Betere Keuze. Door met een label aan te geven welke voeding een gezonder alternatief is, kunnen gasten hier eenvoudig voor kiezen. Daarbij krijgen niet alleen de snoeptomaatjes en plakjes kipfilet het label mee.

  • Michiel Boon in zijn restaurant in Schoonhoven.
    Horeca24 mrt. 21

    Michiel Boon van Restaurant Lekkerr start kookschool op Lesbos

    Michiel Boon van Restaurant Lekkerr in Schoonhoven gaat een horecakeuken opzetten op Lesbos. 'Het afgelopen jaar is een ontzettend moeilijk jaar geweest voor de horeca in Nederland. Juist op die momenten is het soms goed om je eigen problemen even in perspectief te plaatsen.'

  • Horeca24 mrt. 21

    Wayback Burgers opent eerste bezorgvestiging in Tilburg

    In oktober liet Wayback Burgers weten bezig te zijn met een nieuw concept binnen de formule: Wayback Burgers Delivery. Inmiddels zijn er 5 maanden verstreken en medio april 2021 opent de eerste Wayback Burgers bezorgvestiging in Tilburg.

  • Horeca24 mrt. 21

    Cocktailrecept: Coco Conga is spin-off van de Caribisch mojito

    Bacardi introduceert de 'Conga Feat. You' campagne-cocktail, genaamd de 'Coco Conga'. Deze cocktail is een spin-off van de klassieke Caribische mojito.

  • Horeca24 mrt. 21

    KHN vraagt om duidelijk plan en volledige NOW-compenstatie

    KHN wil van het kabinet weten hoe het plan voor het bedrijfsleven, waarbij bedrijven met geldnood geholpen worden, eruit komt te zien. Ook pleit de branchevereniging voor 100 procent NOW-compensatie. 'Alleen zo kan worden voorkomen - met de finish in zicht - dat veel horecazaken op korte termijn alsnog omvallen.'

  • Horeca24 mrt. 21

    Proef cafébezoekers Utrecht gaat door in afgeslankte vorm

    De proef in Utrecht om het gedrag van cafébezoekers te testen, gaat door in afgeslankte vorm. Volgens het kabinet kan alleen een kleinschaligere variant, vanwege de huidige situatie met de toegenomen besmettingen van het coronavirus.

  • Horeca23 mrt. 21

    Lockdown horeca verlengd tot 20 april

    Horecabedrijven in Nederland mogen in ieder geval tot 20 april 2021 geen gasten ontvangen. Niet binnen, maar ook niet op het terras. Dit heeft Mark Rutte dinsdag 23 maart bekend gemaakt tijdens een persconferentie.

  • Maurtis van der Vooren
    Horeca23 mrt. 21

    Maurits van der Vooren (37) overleden

    Maurits van der Vooren, voormalig souschef van sterrestaurant Latour, is dinsdag 23 maart op 37-jarige leeftijd overleden aan de gevolgen van kanker. 

  • Marcel Hansen (archiefbeeld Misset Horeca)
    Horeca23 mrt. 21

    Marcel Hansen maakt coronabalans op: 522.103 euro schuld

    Horecaondernemer Marcel Hansen heeft voor zichzelf de coronabalans opgesteld. Hij hikt tegen een schuld aan van 522.103 euro. 'Wat nou samen,' klinkt het cynisch uit de mond van de ondernemer die eigenaar is van Het IJkgebouw in Alkmaar en van LadyPapa in Bergen. 'Dit doet zo veel pijn.'

  • Luc Overhof, Rachel van Daele, Tuur Huijbregts, Leo Graus, René Persoon
    Horeca23 mrt. 21

    Café De Tribunal in andere handen

    In 1962 begonnen Joke en Lou Graus aan hun opdracht om van de Tribunal een Maastrichts horeca-instituut te maken dat vanaf 1992 doorgezet werd door hun zoon Leo Graus. Na 59 jaar gaat de familie Graus van Café de Tribunal het dienblad doorgegeven.

  • Horeca23 mrt. 21

    FNV: een op de vijf horecamedewerkers heeft sector verlaten

    Een op de vijf horecamedewerkers heeft sinds het begin van de coronacrisis de sector verlaten. Dat meldt vakbond FNV op basis van cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

  • Horeca23 mrt. 21

    Reclame voor Horeca: bedrijven steunen horeca met reclame op ruit van café of restaurant

    Reclame voor Horeca is een Amsterdams initiatief om het bedrijfsleven advertenties te laten plaatsen op de ruiten van de momenteel gesloten horecazaken. Inmiddels krijgt het ook in andere plaatsen in het land navolging.

Vorige paginaVolgende pagina
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen