Koninklijke Horeca Nederland is voorzichtig positief over de verlichting van de coronamaatregelen die minister-president Mark Rutte heeft aangekondigd. Het biedt volgens KHN concreet perspectief voor de horeca.
De Carrousel in Tilburg van Jan Willemse is klaar om weer open te gaan. De ondernemer investeerde 25.000 euro om zijn lunchzaak naar eigen inzicht 'corona-proof' te maken. Zo'n twintig industriële wanden van hout en glas scheiden de tafels van elkaar. 'Een ruimte waarin gasten én personeel zich veilig zullen voelen.'
Restaurants mogen op 1 juni weer hun deuren openen. Dat heeft minister-president Mark Rutte gezegd tijdens een persconferentie over de verlichting van een aantal corona-maatregelen. In eerste instantie is er een maximum van dertig mensen in de zaak, dat een maand later mogelijk wordt uitgebreid tot honderd.
Gulpener lanceert Craft Bier Kelder Samen voor het behoud van de Nederlandse craftbiercultuur. De bierbrouwerij roept bierliefhebbers op om craftbrouwers te steunen. Dat kan door het bestellen van het Craft Bier Kelder pakket met 24 (bewaar)bieren van kleine brouwers.
Jerry Blekkenhorst, eigenaar van de horecaonderneming en evenementenlocatie De Zandstuve in Den Ham, heeft op 5 mei via social media het picknickconcept 'Lucky Basket' gelanceerd.
De start is door de coronacrisis heel anders dan verwacht, maar toch hebben ondernemers Cau en Tuyen van Nguyen met trots de deuren van Kwalitaria De Clomp in Zeist geopend.
Na de gedwongen sluiting midden maart door de coronacrisis, wil de Duitse politiek de horeca vanaf 9 mei geleidelijk weer openen. Voor toeristen zouden er vanaf eind mei weer bedden beschikbaar moeten zijn.
KHN kijkt met gemengde gevoelens naar berichten dat de horeca terassen waarschijnlijk per 1 juni weer open mogen van het kabinet. Volgens algemeen directeur Dirk Beljaarts van de brancheorganisatie is het positief weer wat perspectief zou worden geboden. Maar eigenlijk is 1 juni wat hem betreft te laat.
Family-ondernemer Peter van Oijen van Family Zoetermeer heeft een bijzondere drive thru geopend. Deze bevindt zich namelijk niet bij de zaak, maar een stukje verderop bij een casino.
De anderhalvemeter-economie is geen oplossing voor clubs en andere nachthoreca, vindt Horecabrains. De brancheorganisatie pleit daarom voor een corona-app die bij de toegang van deze horeca dient als check of iemand gezond genoeg is om naar binnen te mogen.
Om mensen een uitje te bieden tijdens de lock down slaan Feyenoord, Droomparken, Heerlijk.nl en drie Rotterdamse sterrenchefs de handen ineen voor 'het eerste vijfsterrenrestaurant van Nederland'. Een initiatief geheel aangepast aan de richtlijnen van het RIVM, waarbij gasten dineren en overnachten in luxe.
Herstart de horeca. Restaurants en cafés zijn nu al bijna 8 weken verplicht gesloten. Maar nu het aantal sterfgevallen en het aantal ziekenhuisopnames al dagen daalt en de ic capaciteit stijgt, lijkt de tijd voor versoepeling aangebroken. Ondernemers zijn er klaar voor.
Peter van Ee van Leo-Healthy Business Catering was de afgelopen weken drukker dan ooit. Door het opstellen van een strijdplan vol coronamaatregelen moet het lukken de toekomst van zijn bedrijf veilig te stellen.
Terrassen van horeca zouden op 1 juni weer open kunnen gaan. Deze voorstellen liggen op tafel en neemt het kabinet naar verwachting woensdag over om geleidelijk de lockdown terug te draaien, melden ingewijden aan het ANP.
Foodmaster Almelo is van start gegaan. Het is de eerste dark kitchen-vestiging van de formule, die puur is gericht op maaltijdbezorging.
Terrassen van horeca zouden op 1 juni weer open kunnen gaan. Deze voorstellen liggen op tafel en neemt het kabinet naar verwachting woensdag over om geleidelijk de lockdown terug te draaien, melden ingewijden aan het ANP.
JRE restaurant Orangerie De Pol in Doetinchem start met de verkoop van seizoenskaarten. Een term die overgewaaid is uit de sportwereld. Gasten die in het bezit zijn van deze culinaire seizoenskaart mogen vier keer per jaar komen eten: in lente, zomer, herfst en winter.
't Zusje smart distancing. Volgens restaurantketen 't Zusje is het voor de horeca geen haalbare kaart om volgens de regels van de 1,5 meter-samenleving straks hun deuren weer te openen. 'Veel restaurants stuiten op praktische problemen.' Ze bedachten een andere werkwijze.
