Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Filters instellen

Filters instellen

1
Filters wissen

Categorie

Type

Ondernemen

Eten & drinken

Bediening

Terras

Interieur

  • Sterrestaurants26 jun. 25

    Restaurant Maeve* gaat verbouwen en restylen

    Chef-eigenaar Tommy Janssen en Maitre-eigenaar Vera Voorend kondigen een verbouwing en restyling aan van restaurant Maeve.

  • Hufterproofterras van bistro Calypso op Stratumseind in Eindhoven. Foto: Ruud Balk.
    Café26 jun. 25

    Hufterproof terrasmeubilair: tips om vandalisme te voorkomen

    Hoe maak je een hufterproof terras zodat de meubels bestand zijn tegen vandalisme? Misset Horeca vroeg het aan expert.

  • Jop en Jochem van De Horeca Marketeer.
    Marketing26 jun. 25

    Zo zet je influencers slim in voor je horecazaak: tips uit de praktijk

    Influencers kunnen horecaondernemers helpen om meer zichtbaarheid en gasten te genereren - ook zonder groot marketingbudget. Hoe zet je influencers effectief in? In dit artikel concrete tips voor een duurzame online zichtbaarheid.

  • Mitsuharu Tsumura van restaurant Maido.
    Menukaart samenstellen26 jun. 25

    Peruaanse gastronomie sterk vertegenwoordigd in The World's 50 Best Restaurants 2025

    Peruaanse gastronomie sterk vertegenwoordigd in The World's 50 Best Restaurants 2025: Maido in Lima staat op nummer 1 en verder staan er drie Peruaanse restaurants in de wereldranglijst.

  • Conceptontwikkeling25 jun. 25

    Horecatour Zeeland: dit leerden 37 ondernemers van 10 bedrijven

    Wat kun je leren van collega-ondernemers? Tijdens de tweedaagse Mobiele Horecatraining van Lenting en Partners op 14 en 15 juni bezochten 37 horecaondernemers diverse bedrijven in Zeeland, van speelrestaurant en bruin café tot stadshotel en restaurant. Misset Horeca reisde mee en doet verslag, met praktijkvoorbeelden die jij direct kunt toepassen in je eigen zaak. Dit is deel 1.

  • Financieel gezond25 jun. 25

    ING schetst gemengd beeld voor de horeca in 2025 en 2026

    De vooruitzichten voor de Nederlandse horeca zijn wisselend. Door een verbeterde koopkracht nemen de bestedingen dit jaar toe, maar het herstel blijft beperkt.

  • Foto: Tim van der Molen (l),  Laura Melo, Yoeri Roest en Tom van Dijk.
    Openingen25 jun. 25

    Restobar Nikotin opent deuren in Amsterdam Noord

    Na een korte verbouwing is Nikotin, de restobar van Nachbar en chef Tim van de Molen, geopend in aan het Gedempt Hamerkanaal in Amsterdam Noord.

  • Binnenkijken bij25 jun. 25

    Binnenkijken bij 1Nul8 Noord: klein in oppervlak, groots in sfeer

    1Nul8 Noord opende in het noorden van Rotterdam op 6 juni de deuren. Het is de nieuwste onderneming van horecaduo Fabian Loveriks en Floris van der Sluis, dat onder 1Nul8 meerdere zaken heeft in de Maasstad. Dit keer wijken ze af van hun vertrouwde formule. 'Een klein, compact restaurant mét ontbijt en afhaal. Juist dat maakt het spannend.'

  • Hotelbouw25 jun. 25

    Accor Hotels breidt uit bij Hotel ibis Tilburg

    Hotel ibis Tilburg speelt in op de vraag naar betaalbare en toegankelijke overnachtingsmogelijkheden in de regio Tilburg door fors uit te breiden. Het hotel groeit van 80 naar 184 kamers.

  • Horeca25 jun. 25

    Leden cateringorganisatie EPCAS weer bij elkaar om samenwerking te versterken

    Sinds corona stonden de activiteiten van EPCAS, de belangenbehartiging van de Europese professionele cateraars, op een laag pitje. Eind juni kwamen de leden weer bij elkaar in Amsterdam.

  • Lindsay en Ron Lemmens van Flavours in Weert
    Sluitingen25 jun. 25

    Weer sluiten er twee sterrenrestaurants: de teller staat in 2025 inmiddels al op zes

    In het zuiden van het land gaan twee sterrestaurants dicht. Het gaat om Pikaar* in Hilvarenbeek en Flavours* in Weert. Beide chefs gaan op een andere locatie verder, met een toegankelijker concept.

  • Mergel Wit – gebrouwen met karakter, geserveerd met flair. Het witbier in het blauwe flesje verovert terrassen met zijn frisse smaak en subtiele Limburgse twist.
    sponsored content26 jun. 25

    Mergel Wit: zomerse verfrissing met een Maastrichts karakter

    Sinds de lente van 2024 waait er een frisse wind door de bierkaarten van Limburg: Mergel Wit. Het witbier van Stadsbrouwerij Maastricht - gebotteld in een opvallend blauw flesje en met een subtiele knipoog naar de Limburgse bodem - is in korte tijd uitgegroeid tot een vaste waarde in de regionale horeca. Van Wyck tot Wolder, van stadsplein tot stadspark: dit bier hoort bij zonnige dagen en goed gezelschap.

  • Terras Top 10024 jun. 25

    Viering van de horeca bij Terras Top 100 2025: 'Er werd gelachen, gefeest, gehuild en gedanst'

    Meer dan 650 horecaprofessionals, ondernemers en hun teams, vierden maandag 23 juni de bekendmaking van de Terras Top 100 2025 bij Centraal Baarlo in Baarlo. Een terugblik in foto's van onze fotograaf Koos Groenewold.

  • Terras24 jun. 25

    Het Noorden van Aalten dolblij na topnotering: 'Vet dat dit met derde plek beloond wordt'

    Het regent prijzen bij Het Noorden van Aalten. Maar wennen doet het nooit.

  • Terras24 jun. 25

    De Oude Herbergh trots op tweede plek Terras Top 100: 'We werken met ons hart'

    Een enorme explosie van vreugde, tranen, sportief applaus en.. nog meer vreugde!

  • Terras24 jun. 25

    Winnaar Terras Top 100 2025 door het dolle heen: 'We gaan de polonaise doen!'

    Totaal overdonderd, maar zielsgelukkig. Zo voelen de winnaars van De Troubadour zich kort na de huldiging op het podium.

  • Terras Top 10024 jun. 25

    Publiekswinnaar ByWillem in Huissen: 'We hebben er écht alles aan gedaan'

    Het team van ByWillen in Huissen hield er natuurlijk rekening mee, maar het zorgde alsnog voor een enorme ontlading toen de medewerkers hoorden dat zij met de Publieksprijs aan de haal gingen.

  • Terras24 jun. 25

    Winnaar Terras Top 100 belichaamt horeca van de toekomst

    Wie de naam De Troubadour hoort, denkt misschien aan een bruine kroeg met nostalgische charme. Een plek waar de tijd heeft stilgestaan. Maar niets is minder waar.

Vorige paginaVolgende pagina
  • Abonneren
  • Nieuwsbrief
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen